- Cho'chqa go'shti - 500 gramm
- Savzi - 1 dona
- Bolgar qalampir - 2-3 dona
- Pomidor - 2 dona
- Lampochka - 2 dona
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Konserva qilingan no'xat - 100 gramm
- Tuz, ziravorlar - - tatib ko'rish
- Zaytun moyi - 50 millilitr
Men cho'chqaga aylantirdim, kichkina kubiklarni kesib, qobig'i hosil bo'lgunga qadar zaytun moyi paniga tashlang. Daqiqa 7-8. So'ngra cho'chqa piyozini qo'shing, yarmli uzuklarga va savzi kichik kubiklarga bo'linib kesing. Tayyorlaning va oltin piyozgacha qovurayapsiz. Piyoz oltinga aylanganda - qovurilgan bolgar qalampirini qavrilgan idishga qo'shing. Bir necha daqiqa qizdiring. Keyin olovni pasaytiramiz va tomat pastasi, konservalangan no'xat va qovurilgan pomidorlarni qovurilgan idishga qo'shamiz. Go'sht tayyor bo'lguncha 5-8 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring. Sevimli yoniq taomingiz bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5-7