- Bolgar qalampir - 7-8 dona
- Guruch - 1/2 chashka
- Ovqatlanish - 500 gramm (siz o'zingizning ta'mingizga qarab ovqatlanishni tanlang) Men shaxsan mol go'shti + cho'chqa go'shtini yaxshi ko'raman.
- Piyoz - 80 gramm
- Sabzi - 100 gramm
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz, ziravorlar - - tatib ko'rish
- O'simlik yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
Issiq qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang. Yog 'ısındığında, piyola ichida nozik tug'ralgan piyoz joylashtiring va piyoz ochilguncha pishirib. Sabzini katta maydalagichga bo'yalgan piyozga qo'shing. 3 daqiqa davomida sabzavotlarni qovuring. Guruch qaynatiladi qadar yarim pishgan (5-6 daqiqa davomida pishirib) va sovutish. Guruch, qizarib pishgan sabzavotlar, maydalangan go'sht, ziravorlar va mayda tug'ralgan ko'klarni aralashtiring. To'ldirilishi tayyor. Bolgar qalampirlari yuqori qismini kesib, urug'larni olib tashlang. Peppers yaxshilab yuviladi. Bibirli qalampir. Bir piyola multivarki ichiga qo'yilgan qalampirlar. Peppers bir-biriga yordam berib, mahkam turishi kerak. Kubokni yarmi qaynatilgan suvga to'kib tashlang. 45 minut davomida "Sog'ish" rejimini tanlang. Ovozli signaldan so'ng, qopqog'ini oching, tomat pastasini qo'shing va qaynatib oling ("Qovoq" rejimida bir necha daqiqa). Multivarquetdagi qalampirlar tayyor! Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 7-8