Pishloqli midiya

Ovqatlangan midiya yasmiqni katta idishga solamiz va u erda sharobni to'kib tashladik. Tezkor Tarkibi:

• Midiya - 1 kilogramm
• Pivo - 1/2 chashka
• Pechene non pishirish - 1 stakan
• Grated pishloq - 1/2 chashka
• Zaytun moyi - 1/4 chashka
• Sarimsoq - 3 tish
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Ovqatlangan midiya yasmiqni katta idishga solamiz va u erda sharobni to'kib tashladik. Biz tez yong'inni tashladik va midyellarni bir yirtqichdan ushlab turing, ular bir oz ochinglar. O'tkir qaychi yoki pichoq bilan midiya qobig'ining yarmini olib tashlang. Bir piyola, non, pishloq, zaytun moyi, sarimsoq, tuz va qalampir aralashtiramiz. Har bir mussel bilan aralashmani seping. Olingan qayiqlarni pishirish tepsisi ustiga qo'yamiz va 190 daraja 7-10 daqiqada pishiramiz. Midiya ovqatlanishga eng yaxshi iliq bo'ladi.

Xizmat: 3-4