Tushlik uchun sho'rva Tushlik uchun eng mazali, ammo ayni paytda engil va mazali sho'rtan yaxshiroq bo'lishi mumkin. Har doim usta arsenalida joylashgan oddiy mahsulotlardan juda oddiygina tayyorlangan. Tovuqli bulonga asoslangan, ammo u suvda pishirilishi va ozgina sariyog 'qo'shilishi mumkin. Shuning uchun parhez va chaqaloq ovqatlari uchun ko'rsatiladi. Peynirli kanallar bu juda oddiy sho'rvani makaron bilan o'ziga xos noyoblik va noyoblik bilan ta'minlaydi.
Tarkibi:- Broth tovuq 2 l
- Savzi 1 ta.
- Piyoz 1 pc.
- Kartoshka 2 dona.
- Vermikelli kichik 70 g
- Pishloq qattiq 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Tuz 2 g
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 15 ml
- 1-qadam Bu sho'rvani tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi: go'shtli bulon (mening tovuqim bor), pishiriqlar va mayda ziravorlar yoki kichik makaron.
- 2-qadam, shuningdek, tuxum, sabzi, piyoz, har qanday qattiq pishloq va kartoshka.
- 3-qadam Kartoshkani kublarga aylantiring.
- 4-qadam Kastryulchani pechka ustiga bulon bilan soling. Qayngan bulonda kartoshkani tushiramiz.
- 5-qadam Piyoz va sabzi mayda tug'ralgan. Biz o'simlik yog'i yoki bulonni oz miqdorda qabul qilamiz.
- 6-qadam Biz piyozga va savzi panga jo'natamiz.
- 7-qadam Sabzavotlar qaynayotganda, tugunlarni tayyorlash. Kichkina teshiklari bo'lgan uchta qattiq pishloq, oq tuxum va tuxum qo'shing. Biz hamma narsani yaxshi aralashtiramiz. Agar quruq bo'lsa, siz bulyondan 2-3 osh qoshiq quyishingiz mumkin. Yumshoq massa bo'lishi kerak.
- 8-qadam Natijada paydo bo'lgan aralashdan biz yong'oqdan biroz kattaroq katta tizzalar hosil qilamiz.
- 9-qadam Sabzavotlar deyarli pishirilganda, biz makaronni va undan keyin tugunlarni tashlaymiz. Solim va sho'rvani ta'mga soling.
- 10-qadam 10-15 daqiqadan keyin dullar suzadi va sho'rva tayyor bo'ladi.