Peppercorn bilan quritilgan nonlar Ba'zida siz choy yoki qahvani sho'r qilishni xohlaysiz. Men pishloq kraxmalini pishirishni taklif qilaman. Ular haqiqatan ham qalampir bilan ta'mlanadilar. Qalampir va qalampir xamirga qo'shiladi, bu esa mushukchalarning keyingi ta'mgacha bitishini beradi. Krakerlarda pishloqlar mavjudligi ularni xushbo'y va xiralashtiradi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 250 g
- Sariyog '150 g
- Curd 150g
- Gouda pishloq 70 g
- Pishirish po'lati 2g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Shakar 1 choy qoshiq.
- Qora qalampir kukuni 3 g
- Kavraygan shirin tuproq 3 g
- Bibariya quruq 4 g
- Zira (jo'xori) er 4 g
- Anis 4 g
- 1-qadam Krakerlarni tayyorlash uchun un, sariyog ', yog'li pishloq, har qanday qattiq pishloq, pishirish kukuni, tuxum, tuz va shakar, qora qalampir va qalampirni olish kerak. Yomg'irlash uchun ziravorlar aralashmasini oling: bibariya, zira, anis.
- 2-qadam Unni olib tashlash, pishirish kukuni qo'shing.
- 3-qadam Pishloqni yaxshilab pishiring.
- 4-qadam Unni maydalangan pishloq bilan aralashtiring.
- 5-qadam Bu ommaviy qalampir, qalampir, tuz va shakar qo'shing. Aralashtiramiz.
- 6-qadam Sovuq yog'ni qismlarga aylantiring.
- 7-qadam Tuzsimon pishloq bilan aralashtiring.
- 8-qadam Quruq aralashmani pishirilgan yog 'aralashmasi bilan qo'shing.
- 9-qadam Xamirni yutib oling. Uni to'pga aylantiring. Uni muzlatgichda 30 daqiqaga qo'ying.
- 10-qadam to'pni to'rt qismga bo'ling. Har bir qismini 0,5 sm qalinlikdagi to'rtburchakga aylantiring.
- 11-qadam Bo'laklarni kesib oling.
- 12-qadam Tomlarni tuxum sarig'i bilan yog'lang va ziravorlar aralashmasiga seping. Issiq o'choqqa soling. 200 ° C da 15-20 daqiqa davomida pishirib.
- 13-qadam salqin. Choy yoki qahva uchun xizmat qilish.