- Bug'doy uni - 250 gramm
- Yog '- 130 gram
- Shakar - 1/2 chashka
- Ovqat pishlog'i - 230 gramm
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
Biz bir piyola ichida birlashtirilgan unni va kubiklarni tug'ralgan yog'ni birlashtiramiz. Qo'lingizni silkitib tashlang. Xamirni vanilka shakar, soda va pishloqli pishloq qo'shing. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Xamirni qo'llaringizga yopishib turguncha xamirni pishiring. Olingan xamirni ingichka (~ 3 mm) qalinli qatlamga aylantiring. Qaytganingizda unni to'kib tashlamaslik kerak, aks holda xamir juda qattiqlashishi mumkin. Stakan yordamida xamirdan yasalgan dumaloq shakldagi preparatlarni kesib tashladik. Dumaloq igna tomonining bir tomoni shakar bilan yaxshilab tushiriladi. Shakar qoplangan qismimiz ichkarida bo'lishi uchun bizning doiraimizni yarmiga qo'shamiz. Biz yana bir marta igna bir tomonini shakarga solamiz. Yana shakar qo'shing, so'ngra biz yana bir shakarni shakarga solamiz. Aniqlik uchun rasmga qarang. Natijada shakarning barcha ichki yuzalarida va tashqi tomondan to'rtdan bir qismini olishingiz kerak. Olingan bo'shliqlarni pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsiga, shakarni yuqoriga qo'yamiz. Duxovkaga 180 daraja qizdirilamiz va 25-30 daqiqada pishiramiz. 25-30 minutdan keyin qabul qilingan tugmachadan so'ng, biz pechdan tayyorlangan pechene chiqaramiz va uni sovutamiz. Bajarildi!
Servinglar: 8