To'y shirinligi Kranaxan pishlok, krem, asal va malina qo'shilishi bilan qovurilgan jo'xori go'shti shirinligi. Bunday shirinlik restoranlarda xizmat ko'rsatadi, ular bayramona va hatto to'y stolida bezatilgan. Siz faqat shirin uchun ingredientlarga xizmat qilishingiz mumkin va mehmonlar o'z ta'mi, mavsumini malina sousli, asal bilan tayyorlaydi, ba'zilari hatto viskilani afzal ko'radi. Shirin juda mazali, to'yimli. Bu shirinlikni nonushta qilish uchun tayyorlashni tavsiya qilaman. Bunday nonushta ajoyib energiya!
Tarkibi:- Yulaf pishiriqlar 1 osh qoshiq.
- Shakar 3 osh qoshiq. l.
- Mintda yangi 1 shamlardan
- Asal 3 osh qoshiq. l.
- Curd 200g
- Krem 50 ml
- Malinali 100 g
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kranaxan shirinini tayyorlash uchun bizga jo'xori, shakar, yalpiz, suyuq asal, tvorog, krem, malina kerak bo'ladi.
- 2-qadam Qovurilgan idishni tayyorlash: pastki va devorlarni zaytun yog'i bilan surtish. Qattiq qo'ziqorin jo'xori uni tez tayyorlash emas. Ularni qovurilgan idishga soling. 10 daqiqa davomida aralashtirib, o'rta olovda qizdirib oling.
- 3-qadam 1 osh qoshiq qo'shing. l. shakar (siz ozgina ko'proq lazzat olishingiz mumkin). Shakar tezda eriydi, karamel pullarini yopadigan kabi aralashtiramiz. Oksidlar rangli, quruq va qarsillab turishi kerak.
- 4-qadam Yalpizni yuving. Uni quriting. Bir necha bargni kesib oling (ta'mga). 1 osh qoshiq bilan aralashtiramiz. l. shakar. Blenderda maydalash.
- 5-qadam quritilgan pullarni shirin mayizsimon mog'or bilan aralashtiring.
- 6-qadam Tayyor pishloqni krema. Choy pishloqini suvli qilish uchun aralashtiramiz, ko'p tilim granulalar massasiga aylantirilsin.
- 7-qadam Tuzsimon pishloqda quruq aralash yalpiz aralashmasini qo'shing. Aralashmani bir qoshiq bilan aralashtirib aralashtiring.
- 8-qadam Qovurilgan jo'ja aralashmasini idish-tovoqga qo'ying - shisha, idish.
- 9-qadam Sharbat bilan malinani qo'shing (ta'mga shakar).
- 10-qadam Quruq shirin tuxum aralashmasi bilan. Suyuq asalning ingichka tomi tushiring. Malinali va yalpiz bilan bezatilgan. Nonushta uchun shirin xizmat ko'rsatish.