- Kartoshka - 4 dona (tarjixon katta)
- Zaytun yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Grated Parmesan - 5-rasm. qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- Qora qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- Quritilgan qalampir - 1,5 choy qoshiq
Kartoshkani qirish, ularni kublar bilan kesib, zaytun moyi qo'shib pishirish uchun idishga joylashtiring. Bunga parallel ravishda, pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Kichik bir plastinka parmesan, tuz, qalampir, qalampir va oz shakar kukuni aralashtiriladi. Kartoshkaning aralashmasi bilan sug'orib, uni ozgina aralashtiring va kartoshkaning qizarib pishganligi va tuyadi qobig'i bilan yopib qo'yilguniga qadar 40-45 daqiqa davomida o'choqqa soling.
Xizmat: 4-5