Bunday ishlardan keyin qanday "bayram" kayfiyati paydo bo'ladi? Styuardessa shunday vaziyatga tushib qolganida, u faqatgina qaerda biror joyga nafaqaga chiqish va dam olishni xohlaydi ...
Hordiqning quvonch va muloqot uchun kuchini saqlab qolish uchun "ayol ulushi" ni sezilarli darajada soddalashtirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor - bu shirinlik, blender, maydalashtiruvchi, grater funktsiyalarini birlashtiradigan kichik qurilma. Lekin eng yaxshi oziq-ovqat protsessori tanlash qanday?
Ushbu qurilma uchta tugunlardan iborat: dvigatel, piyola va boshqa nozullar to'plami. Kombinatning funktsionalligi keyingi sonlar bilan belgilanadi. Qo'shimchalar orasida: pichoq, oyoqli disk, emulsifikator disk, universal karıştırıcı, matbuot, xamir yigiruvchi, muzlatgich, go'sht maydalagich, donalar uchun maydalash ("tegirmon") mavjud.
Asbob-uskunada pichoq, odatda, ozgina. Ular zanglamaydigan po'latdan yasalgan va kesish, plombalash va boshqa öğütme mahsulotlari uchun ishlatiladi. Öğütme darajasi, kombinatda mahsulotni qayta ishlash uzunligi va tezligi bilan aniqlanadi. Hammayoqni parchalash yoki dilimlash uchun diagonali yorliqli disk pichog'i ishlatiladi. Va mahsulotlarni tasodifiy shaklga bo'laklarga ajratib qo'yish plastik ushlagichga ikki plashni yordam beradi.
Mala parchalanish va maydalash uchun ishlatiladi. Tegirmonning teshiklari diametriga qarab chiqib ketish katta yoki kichik bo'ladi.
Disk-emulsifikator kremni tortib olish, sousni, mayonez, shunga o'xshash mustahkamlikdagi boshqa idishlarni tayyorlash, shuningdek pancake uchun test qilish uchun xizmat qiladi. Shu bilan birga ish vaqtida - ish kosasining qopqog'i tufayli sizning oshxonangiz sizni qamrab oladigan yoki aralashgan narsalar bilan o'ralmaydi.
Mini-tegirmon yoki mini go'sht maydalagich deb ham ataladigan Multimixer sarimsoqni, yong'oqni, piyozni, yangi o'simliklarni, bir so'z bilan ozgina qismlarga ajratib olish uchun ishlatiladi.
Matbuot - bu pyuresi (masalan, kartoshkadan) va meva massasini tayyorlash uchun maxsus nozli, chig'anik bo'lmagan yumshoq mevalar. Kartoshkaning pyurei tutilishi süzgeç turi bilan belgilanadi.
Kruvzalar krujka krujkasi, kavisli "flyer" yoki pichoq ko'rinishiga ega. Ushbu dizayner xamirni idishning bir qismida emas, balki xamirning har bir qismini muntazam ravishda massa hosil bo'lgunga qadar qotib turishga imkon beradi. Bunday aralashtirish jarayonida unning va xamirning boshqa qismlarining qoldiqlari ish idishining devorlarida to'planmaydi.
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi uy qurilishi uchun muzqaymoq xizmatini taklif etadi. Ishlatishdan bir kun oldin, operatsiya haroratiga erishish uchun ko'krak sovutgich kamerasiga joylashtirilishi kerak. Muzqaymoqning barcha komponentlari bir idishga aralashtiriladi va keyin muzlatish uchun qurilma kiradi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida go'sht qiymalagichi odatdagi elektr go'sht maydalagichdan juda farq qilmaydi. Unga turli xil pichoqlar, qobiqlar va nozullarni alohida olish mumkin. Standart elektr go'sht maydalagichidan ildizning farqlari (shubhasiz, yaxshiroq bo'lishi uchun) sizning moslashtirilgan idishlarni izlashga hojat yo'q, va hatto foydalanishdan keyin ham butun mexanizmni sindirish shart emas, balki faqat pichoqni olib tashlang va idishni yuving.
Dazmolning nozuli donalarni nozik dispersli holga keltiradi. Odatda bu ko'krak po'lat tolqonlarga o'xshaydi.
Blender - barcha suyuqliklarni aralashtirish uchun mo'ljallangan qurilma; uning yordami bilan siz mexnat yoki bolalar ovqatini tayyorlashingiz mumkin. Va blenderda muz buziladi.
Siqiq meva sharbatini yangi mevalardan siqadi. Biroq, bu maqsadda kombinatsiyani ishlatish alohida shokolad o'rniga juda ko'p chiqindilarni ishlab chiqaradi. Chiqqan sharbatlar miqdori ishlash kosasining hajmi bilan belgilanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonidagi sitrusli sharbat chiqargich normal tsitrus pressga o'xshaydi va har daqiqada bir litr shiraga qadar pishiradi.
Kombinatning ish kosasi shisha, plastmassa yoki metall bo'lishi mumkin. Odatda savdo tarmog'ida va zaxira kosa mavjud. Ular turli shakllarda keladi:
- Yuqori sovutish uchun qarshilik - noldan 5 darajagacha - to'g'ridan-to'g'ri piyoz, go'shtli go'sht, kartoshka pyuresi yoki sharbati saqlanishi mumkin.
- Issiqlikka chidamli +80 gradusgacha qizdirish mumkin. Ammo bunday idishdagi qaynoq suvni quyish mumkin emas!
- Ta'singa chidamli kostryulkalar tasodifiy tushish va ta'sirga chidamli, ammo tajriba va ularni qasddan sinovdan o'tkazmaslik kerak: ular omon qolmasligi mumkin!
Idishning hajmi katta ahamiyatga ega. Shuni anglash kerakki, umumiy hajm va ish qobiliyati bir xil emas. Shunday qilib, bir yarim kilogramm quruq sabzavotni yoki bir yarim litr suyuqlikni qayta ishlash uchun 1,5 litr hajmli piyola, 750 gramm xamir yoğrilab olish mumkin. Ba'zi idishlar ichida oz miqdordagi oziq-ovqatlarni qayta ishlash mumkin emas. Bunday kostryulkalar bilan birlashtirilgan odatda mini-tegirmonga ega. Va kichik hajmdagi mahsulotlarni qayta ishlaydigan kostryulkalarda, nozullar quyida joylashgan va quyida maxsus dizayn mavjud.
Motor aylanish tezligini aniqlaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash tizimi 15 dan 12000 rpm tezlik oralig'ida birdan to'rtta yuqori tezlik rejimlariga ega bo'lishi mumkin. Dvigatelning kuchini oshirish pishirish va qayta ishlash muddatini qisqartiradi.
Ko'p funktsional kombinatorlar, odatda, bu erda keltirilgan nozik va funktsiyalarning barchasini yoki ko'plarini o'z ichiga oladi. Kompakt yig'im-terim mashinalarida uskunalar kichikroq bo'ladi, ammo ular kam joy ajratib, narxni pasaytiradi.
Sizning ehtiyojlaringiz uchun oziq-ovqat mahsulotlarini tanlash uchun eng yaxshisi nima? Sizga eng ko'p muhtoj bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchisi xususiyatlarini, shuningdek, odatda qanday mahsulot bilan ishlash kerakligi haqida qaror bering. Kafolat shartlariga diqqat qilishni unutmang va o'zingizning shahringizdagi mahsulotlarning ushbu markasiga xizmat ko'rsatadigan va unga zaxira buyumlar va aksessuarlarni etkazib beradigan xizmat ko'rsatish shahobchalari mavjudmi deb so'raymiz.
Va lazzat bilan o'zingizning texnikani yoqing!