Krem bilan pishirilgan qo'ziqorinlar

Kremsi sous ichidagi qo'ziqorinlar Agar siz qo'ziqorinni yoqtirsangiz va nafaqat to'plash uchun, balki ovqatlanish uchun, ehtimol minglab turli retseptlar, marinadlardan tortib to qo'ziqorin sho'rvalarigacha sinab ko'rgansiz. Va eng mashhur qo'ziqorin ovqatiga e'tibor bermasligingiz mumkin - Julien, faqat qo'ziqorinlarga kuchli alerjisi bo'lgan bir kishi tomonidan tashlab yuborilishi mumkin. Qolganlarni to'xtatish mumkin emas, faqat bu yorqin lazzatni, mazali va qoniqarli taomni sinab ko'rishga qaror qildilar. Bu erda, qo'ziqorin julienne sababli, biz qaymoqli sousda qo'ziqorinni tayyorlashga qaror qildik. Pishirish yo'li bilan, bu ikki idish juda o'xshash, ammo ta'mi boshqa - kremalı soslu qo'ziqorin, ta'mi bilan juda nozik olinadi. Agar xohlasangiz, pishirish oxirida grated pishloq qo'shishingiz mumkin, shunda sirtdagi go'zal qobiq hosil bo'ladi. Lekin birinchi navbatda barcha retsepti takliflarini to'g'ri bajarishga harakat qiling, shubhasiz, bu taom sizni bu shaklda xursand qiladi. Siz uni alohida-alohida eb-ichishingiz mumkin va u uchun bir piyola pishiradi - kartoshka pyure, makaron, pishgan g'unajin pyuresi. Faqat ularni bir plastinka bilan aralashtirmang. Kremsi sous ichidagi qo'ziqorinlar pishirilgan idishlarda stolga keltiriladi.

Kremsi sous ichidagi qo'ziqorinlar Agar siz qo'ziqorinni yoqtirsangiz va nafaqat to'plash uchun, balki ovqatlanish uchun, ehtimol minglab turli retseptlar, marinadlardan tortib to qo'ziqorin sho'rvalarigacha sinab ko'rgansiz. Va eng mashhur qo'ziqorin ovqatiga e'tibor bermasligingiz mumkin - Julien, faqat qo'ziqorinlarga kuchli alerjisi bo'lgan bir kishi tomonidan tashlab yuborilishi mumkin. Qolganlarni to'xtatish mumkin emas, faqat bu yorqin lazzatni, mazali va qoniqarli taomni sinab ko'rishga qaror qildilar. Bu erda, qo'ziqorin julienne sababli, biz qaymoqli sousda qo'ziqorinni tayyorlashga qaror qildik. Pishirish yo'li bilan, bu ikki idish juda o'xshash, ammo ta'mi boshqa - kremalı soslu qo'ziqorin, ta'mi bilan juda nozik olinadi. Agar xohlasangiz, pishirish oxirida grated pishloq qo'shishingiz mumkin, shunda sirtdagi go'zal qobiq hosil bo'ladi. Lekin birinchi navbatda barcha retsepti takliflarini to'g'ri bajarishga harakat qiling, shubhasiz, bu taom sizni bu shaklda xursand qiladi. Siz uni alohida-alohida eb-ichishingiz mumkin va u uchun bir piyola pishiradi - kartoshka pyure, makaron, pishgan g'unajin pyuresi. Faqat ularni bir plastinka bilan aralashtirmang. Kremsi sous ichidagi qo'ziqorinlar pishirilgan idishlarda stolga keltiriladi.

Tarkibi:

• Qo'ziqorin shaftoli 450 g
• Krem 200 ml
• Yangi oshxonadan 0,5 shamchiroq
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Tuxum tovuqi 1 dona.
• Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam idish tayyorlash uchun qo'ziqorinni, mayda sho'rqasini, tuxumni, 25% yog'li, o'simlik yog'i va ziravorlar bilan kremni oling.
• 2-qadam Qo'ziqorinlar yaxshi yuviladi va ingichka plastinkalarga bo'linadi.
• 3-qadam Qovurilgan idishda 2-3 osh qoshiqni qizdiring. l. o'simlik moyini tortib, champignonsni qovurilgan rangga solib, ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir qo'shing.
• 4-qadam Asalni mayda tug'ralgan, 1-2 sarimsoq tuxum va ham tozalangan.
• 5-qadam Krem, tuxum, arpabodiyon va sarimsoqni ulang - har bir narsani vilkalar bilan aralashtiring.
• 6-qadam Kremga ozgina sovigan qo'ziqorin qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
• 7-qadam Qo'ziqorinlarni va sousni bakaveraga joylashtiring.
• 8-qadam Preheatedda 180 ° S pechda 20-25 daqiqada pishiring. Issiq ovqatni iliq qiling.