To'ldirilgan pomidorlar "Tezda" retseptlar mavzusini davom ettirmoqchi bo'lsangiz, siz pishloq bilan to'ldirilgan pomidor shaklida sizga atir-upani tanlashni taklif qilamiz. Bu oddiy idish, lekin ayni paytda juda ta'sirli ko'rinadi va har qanday stolni bezatadi. Juicy, shirin pomidor va yangi, bir oz sho'r, brynza havo, ko'katlar va sarimsoqning mazali ta'mi - oilaviy kechki ovqat va bayram uchun g'alaba qozonish opsiyasi. Pomidor ko'p bo'lsa-da, men pishloqda to'xtashni xohlayman. Menimcha, pishloqning sigir, echki yoki qo'y sutidan tayyorlangani hamma biladi. Brynza, eng foydali pishloqlardan biri hisoblanadi. Bu vitaminlar va mikroelementlarga boy bo'lib, oqsilning qimmatli manbasidir. Ularning tashqi ko'rinishiga mos keladigan odamlar, bryzzaning muntazam ravishda iste'mol qilinishini bilish, yoshlarni himoya qilish va terining mukammal ko'rinishini bilishga yordam beradi. Bugungi kunda brynza dunyoning ko'plab oshxonalari muhim tarkibiy qismi bo'lib, u Ukraina oshpazlarini chetlab o'tmadi. Carpathian mamaliga qiymati - cho'chqa, qovurilgan piyoz va pishloqli pishloq bilan to'ldirilgan? Bizning retsepti bilan qaytib borib, Sizga shuni ishontirishni istardimki, siz stolga bunday snack bilan xizmat qilsangiz, mehmonlaringiz va qarindoshlaringiz sizga minnatdor bo'ladi.
Tarkibi:- Pomidor 4 dona.
- Brynza 200 g
- Yangi oshxonadan 50 g
- Maydanoz yangi 50 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- 1-qadam To'ldirilgan pomidorni tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring: pomidor, pishloq, yashil (siz ta'mingiz mumkin), sarimsoq.
- 2-qadam Pomidorning yuqori qismini kesib oling va yadroni chiqarib oling.
- 3-qadam Yashillarni chinor qilib kesing.
- 4-qadam vilkani vilkalar bilan cho'zing. Tayyorlangan ko'katlarni qo'shing va sarimsoq matbuotidan siqib oling.
- 5-qadam Pishloq, yashil va sarimsoq pomidor aralashmasidan boshlang (shunchaki, bu choy qoshig'ini hosil qiladi). Siz darhol stolda xizmat qilishingiz mumkin.