Yashil kremli Beefburger
Chuchuk qalampir parchasi tug'ralgan go'shtni maxsus sharbatga beradi.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 100 g mayonez
• 1 ta jadval. tug'ralgan faslag'an qoshig'i
• tuz
• er qora qalampir
• 400 g qaynatilgan mol go'shti
• 1 piyoz
• qizil shirin qalampir 1/2 pod
• 100 g pishloq
• 2 ta jadval. nonlarni qoshiqlari
• 2 ta jadval. qoshiq o'simlik yog'i
• 4 qovoq qovoq urug'i
Bazil, tuz va qalampir bilan mayonezni aralashtiring. Piyoz pulni va nozik chop. Tuxumdonni quritib, yarmini kesib, urug'lar bilan ildizni olib tashlang. Xamiri xamirni chigirib, go'sht va go'sht, tuz va qalampir ta'mi bilan aralashtiring. Qo'lingizdagi suv bilan nemlendirilmiş olingan massa, kichik to'playdi siljitib, ularni bir oz tekislashtiring va o'simlik yog'ida har tomondan qobiq hosil bo'lmaguncha ularni qovurasiz. Har bir tovuq yarmi kesiladi, pastki qismini mayonez bilan qoplaydi, burger qo'yadi, tug'ralgan pishloq kupligini seping. Siz marul barglari, qizil piyoz uzuklari va gilos pomidorlari ustiga qo'yishingiz mumkin.
Tayyorlanishi: 15 daqiqa
Yapon tilida tofu-burger
Achchiq ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 1 sarimsoq tuxum
• 300 g tofu
• 2 tuxum sarig'i
• 2 ta jadval. qoshiq shirasi urug'i
• 2 ta jadval. qoshiq pishloqli maydalangan
• 3 ta jadval. nonlarni qoshiqlari
• 2 ta jadval. tug'ralgan tug'ralgan petrushka
• tuz
• er qora qalampir
• 2 ta jadval. qoshiq o'simlik yog'i
• Nonning 4 ta bo'lagi
• 50 g mayonez, marul barglari
• 2 ta pomidor
Sarimsoq va tofu chop, sariyalar, sesame, pishloq, pechene va maydanoz qo'shing. Burgerni joylashtiring va qovurayapsiz. Qovoqlari yarmini kesib, mayonez, go'sht, mayonez, pomidor, burger va mayonez qo'shing.
Tayyorlanishi: 20 daqiqa
Mini Fishburger
Eng nozik chiroylikdan zavqlaning.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 2 tilim non
• 300 g baliq filesi
• 1 tuxum sarig'i "tuz
• er qora qalampir
• 3 ta jadval. nonlarni qoshiqlari
• 2 ta jadval. o'simlik yog 'qoshiqlari, mayonez 100 g
• 8 ta rulo
• 1 qizil piyoz
• 2 ta pomidor
• marul barglari
Non go'sht maydalagichdan siqilib, siqib, baliq bilan birga o'tadi. Sariq va mavsumni qo'shing. 8 ta to'p toping, sindirib tashlang va zaytun moyiga soling. Pomidorlarni doira, piyozga aylantiring - halqalarni. Choylarni kesib, pastki qismini mayonez bilan yoping, pomidor, piyoz, burger va marulni qo'ying.
Tayyorlanishi: 20 min.
Burger qishloqda
Muntazam donga katta alternativ
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 1 piyoz va sarimsoq qalamchalar
• 3 ta jadval. qoshiq o'simlik yog'i
• 175 g dori
• 350 ml bulon
• 1 bodring
• 2 ta pomidor
• 1 tuxum
• 3 ta jadval. Misr qoshiqlari
• kepekli 4 ta bulka
Piyoz va sarimsoq 1 ta stol ustiga chopib qovuriladi. yog 'qoshiq. Dori, jigarrang qo'shing, bulonni quying va 15 daqiqa qaynatib oling. Pomidor va bodring tilimga kesiladi. Millet tuxum, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Rulo to'playdi, makkajo'xori munchoqlarini o'rang va 2 osh qoshiq yog 'ustiga qovur. Choylarni kesib, pomidor, bodring, burger va marulni qo'ying.
Tayyorlanishi: 30 daqiqa
Italiya burgerlari
Tiklanishda - qo'y pishloqi va ko'katlar.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 2 piyoz
• 50 gramm qo'y pishloq
• Nonning 2 ta bo'lagi
• 400 g to'ldirilgan go'sht
• 2 ta jadval. qoshiq tug'ralgan maydanoz "tuzi
• er qora qalampir
• 2 ta jadval. qoshiq o'simlik yog'i
• 1 osh qoshiq non
• 2 ta pomidor
• marul barglari
Go'sht, piyoz va maydanoz, tuz va qalampir bilan aralashtiring va pichan va pichan va non pishirib, chopish. Yog 'ichida 4ta to'p va qovurg'ani oling. Baton 4ta bo'lakka va har birining gorizontal ravishda yarim qismiga bo'linadi. Non pishiriladi, salatning pastki qismiga, pomidor, piyoz va burgerga soling.
Tayyorlanishi: 15 daqiqa
Lazanya plitalari bilan o'simlik moussaka
Retseptning 6 ta portsiyasi uchun:
• 2 patlıcan
• 8 ta jadval. zaytun moyi qoshiqlari
• 200 g piyoz
• 600 g pomidor
• 600 g to'ldirilgan go'sht
• 250 ml oq sharob
• tuz
• er qora qalampir
• 1/2 choy qoshiq. qoshiq zamin darbasi
• 3 ta jadval. tug'ralgan tug'ralgan petrushka
• 1 choy qoshiq. quritilgan qora qoshiq
• 100 gramm no'xotlari
• 100 gramm maydalangan pishloq
• 4 ta jadval. un qoshiqlari
• 40 g sariyog'
• 750 ml sut
• muskat yong'og'i
• 2 choy qoshiqni. limon sharbati qoshiqlari
• 3 tuxum
• 8 lazanya xamir plitalari
• 200 gramm pishloqli pishloq
Patlıcan kupalar ichiga kesib, 5 osh qoshiq zaytun moyi ustiga qovurib, yog'ni stack uchun qog'oz sochiq ustida yotadi. Piyozni kublarga aylantiring. Pomidorni qoqib, pulpani choping. 3 osh qoshiq zaytun moyiga piyoz olib keling. Go'shtni qo'ying, yana 5 daqiqa qovurayapsiz. Pomidorlarni va sharobni qo'shing. Tuz, qalampir, meva va doljin bilan 10 daqiqa qaynatiladi. Plastinadan olib tashlang, petrushka, oregano, pishloq va pechene yarmini aralashtiring (2 stol qoshiq qoldiring). Pechni 180 daraja qizdiring. Unni sariyog 'bilan qovuring. Sut qo'shing va 3 daqiqa pishirib oling. Sos tuzi, qalampir, meva va limon sharbati bilan mavsum. Yog 'surtish va qolgan nonsimon bilan seping. 1 ta tuxum go'shti, 2 ta tuxum, qolgan pishloq bilan birgalikda sousga soling. Baqlajon, maydalangan go'sht va xamir qatlamlari. Sosni to'kib tashlang, cho'chqaga aylantirilgan feta bilan seping va 1 soat davomida pishiring.
Tayyorlanishi: 40 min.
Go'sht va piyoz bilan baqlajon
Sheriya va zanjabil tufayli baharatlı ta'mi.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 1 piyola paxta
• 4 sarimsoq sarimsoq
• 1 ta zanjabil (3 sm)
• 1 ta qovurilgan qizil qalampir
• 2 patlıcan
• 4 ta jadval. qoshiq o'simlik yog'i
• pichoq uchida go'sht uchun ziravorlar aralashmasi
• 400 g to'ldirilgan go'sht
• 3 ta jadval. qoshiq quruq sher
• 5 osh qoshiq soya sosu
• 150 ml bulon
• tuz
Pırasaları yıkanmalı, soyulmuş va halqalarga kesilmelidir. Sarimsoq va zanjabil toza va nozik chop. Chili qalampirining bir bo'lagi, urug'lar bilan birga o'ralgan, faqat pedikelni kesib. O'simlik yog'ini qizdiring va ustiga har tomondan qovurilgan patlıcan qo'shing. Pırasa, zanjabil, sarimsoq va chili pırasa ichida aralashtiramiz. Go'sht uchun ziravorlar bilan mavsum. 5-7 daqiqa davomida aralashtirilgan go'sht qo'shing, aralashtiring va qovuring. Sherry, soya sousi va bulyonni aralashtiring. Go'sht qo'shing, qaynatib oling va 5 daqiqa davomida kichik olovda qopqoq ostida qaynatib oling.
Tayyorlanishi: 15 min.
Pishgan patlıcan
Idishning sharqona lazzati zira bilan xushbo'y.
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 4 patlıcan
• 1 sarimsoq tuxum
• 2 piyoz
• 4 ta jadval. qoshiq zaytun moyi
• 300 g qaynatilgan qo'y
• 1/2 choy qoshiq. osh qoshiq ziraga tushing
• 1 siqiq qalampir
• 200 g qaynatilgan guruch
• 1 ta qizil va sariq shirin qalampir
• 2 ta pomidor
• 2 ta jadval. tug'ralgan tug'ralgan petrushka
• 2 ta jadval. limon sharbati qoshiqlari
• tuz
• er qora qalampir
• 125 ml bulon
Patlıcan yarmida kesilgan, go'sht bir qoshiq tanlab oladi va kub shaklida kesiladi. Sarimsoq toza va chop eting. Piyozni salqin va halqalarga kesing. Pomidorlarni va qalampirlarni kublar ichiga tashlang. Pechni 180 daraja qizdiring. 2 stolda. qovurilgan bodring go'shti, sarimsoq va piyoz. Aralashmani qo'ying. Qolgan zaytun moyi go'shtni tug'ralgan. Tuxum va mayen qalampir bilan mavsum. Guruchni, patlıcan aralashmasini aralashtiramiz va 3 daqiqa qaynatib oling. Pomidor, qalampir, petrushka va limon sharbati qo'shing. Aralashni aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Patlıcanlar to'ldiradi va uni mog'orga soladi. Bulyonni to'kib tashlang, forma bilan folga bilan yoping va pechka ichiga 25 daqiqa qo'yiladi.
Tayyorlanishi: 25 min.
Uzum barglari
Retseptning 4 ta portsiyasi uchun:
• 60-70 barg uzum (yangi yoki sho'r)
• 3 piyoz
• 20 gramm yashil koriander, dereotu va yalpiz
• 175 gramm qo'zichoq va cho'chqa go'shti
• 100 g guruch
• yer qora tarçınlı çimdik
• tuz
• er qora qalampir
Toza barglari 2 daqiqa davomida pishirib, elakda katlanmış, jarohatlaydi kesiladi. Tuzli barglar oldindan emish. Piyoz va ko'katlar chop etish, guruch, go'sht va ko'katlar bilan aralashtiring. Tuz va qalampir. Har bir varaq uchun to'ldirishni joylashtiring va konvertni o'rang. Qolgan barglar bilan qoplangan bir yirtqichlardan narsalarni joylashtiring. Suvni 1/2 balandlikda to'kib tashlang va 1 soat qaynatib oling, xizmat qilishdan oldin doljin seping. Bundan tashqari, siz sarimsoq bilan smetana sousga xizmat qilishingiz mumkin.