Ma'lum qoidalar
Xarid qilish markazlarida mahsulotlarni bir haftada bir marta sotib olish kerak. Mahsulotlar ro'yxatini tuzing, unga aniq va moslashuvchan holda rioya qiling. Yakshanba kunlari do'konga ikkita safar uchun, odatda haftalik parhezga kiritilgan narsani osongina aniqlash mumkin. Shunday qilib, siz vasvasalardan qochib, sizning hamyoningiz yoki oshqozoningiz kerak bo'lmagan lazzatlarni sotib olmaysiz. Kerakli do'konga ma'lum miqdorda boring.
Endi go'sht haqida
Xotin-qizlar ish bilan ta'minlanganligi sababli do'konda tayyor yarim tayyor mahsulotlar xarid qilish uchun foydalaniladi. Do'konda yarim tayyor mahsulotlarda ko'plab lazzatlar, konservantlar, o'simlik oqsillari va yuqori sifatli yarim tayyor mahsulotlar juda qimmat. Ajablanmang, lekin tekshirilgan do'konda yoki bozorda yangi go'sht sotib olish arzonlashadi, dam olish vaqtida sizning vaqtingizdan 30 daqiqa vaqt sarflash, tayyorlangan uy qurilishi go'shtidan köfte, karam rulo, köfte tayyorlash va ularni muzlatgich bilan to'ldirish uchun. Keyingi oy uchun yetarli. Va go'shtni to'ldirish uchun bir xil miqdorda tovuqni qo'shsangiz, u to'lg'azishni yanada mazali va chiroyli qiladi va uni arzonlashtiradi.
Tovuq
Bizning qulayliklarimiz uchun do'konlar tovuq go'shtini, go'shtni, sonlarni va shinalarni alohida sotadi. Uni do'kondan olib kelishdi - va skilletka. Va yaqin supermarketda bir necha broyler tovuqi va butun tovuqni sotib olib, uylarini ajratib olasiz. Keyin xarajatning taxminan 20 foizi sizning hamyoningizda qoladi. Uni muzlatgichga tashlamasdan oldin tovuqni bo'laklarga ajratib qo'yish va ajratib qo'yishni unutmang. Har bir qadoqdagi paketga yozib qo'ying, tovuqni qachon pishirish kerakligini sizlarga aytib beradi. Pishirilgan shakldagi tovuq go'shtlari va qanotlari juda mazali bo'ladi, filetkalar ikkinchi taomga o'tadi, shinalar sho'rvaga o'tadi va tovuq orqasidan keraksiz va suyakdan boy va xushbo'y tovuq go'shtlari paydo bo'ladi.
Sho'rvalar
Sho'rvani go'shtdan qaynatishning hojati yo'q, shuni esga olingki, bu turmush qurgan sho'rvalar tayyorlanmoqda. Biz cho'chqa go'shti yoki mol go'shti sotib olamiz va pishgan bulonga qaynatilgan tovuq go'shti qo'shamiz. Osh oshpaz bo'lib, go'shtli bulonga yo'l bermaydi. Xuddi shunday usul bochkali karam, kartoshka, palov uchun ham qo'llanilishi mumkin. Agar tovuq filetosiga oz miqdorda qo'zichoq, mol go'shti yoki cho'chqa qo'shsangiz, bu tayyorlangan taomning ta'mini yaxshilaydi. Bir kilogramm toza go'shtdan tayyorlangan taom tayyorlangani aniq.
Baliq
Bu go'shtdan arzon, albatta, agar bu alabalık, losos yoki loson bo'lmasa. Va tanasi minerallar va oqsil shaklida juda ko'p foyda keltiradi. Oq rangdagi arzon baliq, qandil, shingil, pollok, shingil, siz baliq pattilari va baliq tayoqlarini tayyorlashingiz mumkin. Pushti losonni aylanib o'tmang, u qimmat Norvegiya lososidan bifteklarni almashtiradi. Vaqt va qulaylikni tejash tufayli sotib olingan konservalar oldindan muzlatilgan yangi baliqni xarid qilib, mayonez yoki sutdan tayyorlanishda qiyinchiliksiz amalga oshirilishi mumkin.
Uyda kletchalar uchun bir piyola chashka bo'lib, umumiy kartoshka va makarondan tashqari, dukkakli ekinlar yoki donlar ham xizmat qilishi mumkin. O'zgarish uchun siz sabzavotlarning bir piyola taomini tayyorlashingiz mumkin. Go'sht bilan, karam ajoyib tarzda barcha shakllari birlashtiriladi. Barcha sabzavotlar mavsum davomida sotib olinadi. Kuzda bozorda ko'k, piyoz, kartoshka sotib olish foydalidir. Bu sabzavotlar bir yil davomida stoklana olishi mumkin. Turpdan, sabzi, lavlagi, karamidan noodatiy va oqartirilgan salatlar tayyorlash mumkin, ular bayramona stolda haqiqiy bezak bo'ladi. Va ularning vitaminlari qancha.
Mavsumda siz meva va reza sotib olishingiz kerak, ularning pishib borishi vaqtida ular ko'proq vitaminlarga ega. Yoz va kuz siz mevalarni jamlash mumkin, keyin siz importli murabbo va murabbo uchun pul sarflashingiz shart emas. Ayrim mevalarni sovutgichda muzlatish mumkin. Ulardan vitaminlar ovqatlanishini boyitadigan jele va kompotlarni pishirish mumkin. Muzlatilgan mevalar yaxshi shirin xamirlarga solingan. Malinali yoki gilosli pirojnoe oqshom choyi uchun butun oilani to'playdi. Mahsulotlarni tozalash va sotib olishning bu bir necha tamoyillari sizning oilangizdagi byudjetga sezilarli darajada tejaladi.
Tabiiyki, har bir oilada o'zlarining buyurtmalari, ta'mi va har bir harakatlari unga qulaydir. Biroq ixtiro qilinmagan, ammo o'zlarini sinab ko'rgan bu maslahatlarning ba'zilari kimnidir ishlatishi mumkin.