Olti soatdan keyin ovqat emang - ko'pchilik parhezlar uchun umumiy qoidalar. Aslida, bu talab har doim ham oqilona emas va oqilona emas. Haqiqatan ham, har qanday parhez har bir inson tanasining xususiyatlariga mos bo'lishi kerak. Ayniqsa, tabiiy va tabiiy hayot shakli. Va faqat bu xususiyatlarni yodda tutgan holda, o'zingizga savol berishingiz mumkin: "Kechqurun olti kundan keyin ovqatlanamanmi?"
Quyosh botishi bilan tananing biologik mexanizmlari ishni sekinlashtiradi va tanani uxlashga tayyorlashadi. Shuning uchun quyosh botganidan keyin ovqat eyishi, tananing dam olish va uyquga tayyorlanishini buzadi va sog'liq uchun zararli bo'ladi. Lekin barchasi bir xil emas. Agar kechki ovqatdan olti soat avval ovqatlansangiz nima qilish kerak, lekin kechaning o'zida dahshatli ochlik his qilasizmi? Ba'zan u odamning dam olishiga ruxsat bermaydi va odatda uxlab qoladi. Bu erda batafsil tushunish kerak. Siz nima kiyganingizni savol bilan boshlang. Agar kolbasa bilan qizartirilgan kartoshka plastinka bo'lsa, unda siz yana bir necha soatdan so'ng yana och qolasiz. Shu bilan sizni kutib turasiz, buqalar, sandviçlar, baliqlar, mevalarni iste'mol qildingiz. Ularning tarkibida uglevodlar mavjud. Ular yaxshi nonushta bor, lekin kechki ovqat uchun mos emas. Ular tez to'yinganlik hissi bilan ta'minlaydi, ammo keyinchalik ochlik hissi ham tezda yuz beradi. Bu ovqatlar sekin hazm qilinadi, bu oshqozonda og'irlik hissi tug'diradi. Oshqozon to'la bo'lsa-da, lekin istak ham bor. Keyinchalik sovutgichning tarkibi, vijdonini yo'qotish, depressiya va qo'shimcha funtlarga qarshi reydlar boshlanadi. Nima qilsa bo'ladi? Javob oddiy - soat oltiga qadar ovqatlanish kerak, lekin bu to'g'ri.
Ovqatlanish uchun nima?
Kunning ikkinchi yarmida snacklar uchun bunday mahsulotlar etarli bo'ladi: sut, go'sht, pishloq, tuxum, pishloq, yong'oqlar. Kechki ovqat uchun siz dana, mol go'shti, tovuq, turkiya, quyon kabi go'shtli idishlarni tanlaysiz. Ular kam yog'li va ayniqsa, sabzavotlar bilan birgalikda yaxshiroq hazm qilinadi: bodring, pomidor, qalampir, salat. Go'sht eng yaxshi pishgan yoki bug'lanadi. Ovqatlanish uchun qizartirilgan piyola idish-tovoqlar uchun mos emas - yomon hazm bo'lmaydigan va umuman vujud uchun yomon.
Kechki kechqurun, bir stakan yaxshi qizil sharobni ichish zararli bo'lmaydi, lekin faqatgina tegishli atıştırmalıkla va nisbati hissi bilan birga. Kichik bir sharobni tanaga foydali ta'sir ko'rsatishi haqidagi bayonot noaniq alkogoliklarning badiiy hikoyasi emas. Biroq, bu mahsulotning sifatini va sifatini hisobga olgan holda tasdiqlangan haqiqatdir.
Diyetisyenler pomidor, sabzi, patlıcan, ko'k, olma, qulupnay, tarvuz, apelsin, o'rik kabi kaloriyalarga yordam beradigan ovqatga boy bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishni maslahat beradi. Bu mevalar va sabzavotlar ortiqcha kilogrammni kamaytirishga yordam beradi, lekin kam karbamid parhezning muxlislari kechki menyudan "mevalar" ni chiqarib tashlashi mumkin.
Olti kundan so'ng zich kechki ovqatning zararli ta'siri
Katta shaharlarning aksariyat aholisi kechikib yoki hatto tungi ishlarda ishlashga majbur bo'lishadi, bu kunning oxirida muqarrar ravishda ortiqcha ovlashni anglatadi. Oziqlantirish shifokorlari sizning o'lchovingizni bilsangiz va kunlik kaloriyalarning keskin miqdoridan oshmasa, bu o'z-o'zidan sog'liq muammolari ishlab chiqaruvchi emas. Ayniqsa, xavfli, kunning yagona taomidir! Ba'zan odamlar qiyin kundan keyin lazzatlanishni o'ylashadi, deb o'ylashadi. Muzqaymoq, pirojnoe, shokolad, pivo, chiplar ... Dunyo bo'ylab olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kechki ovqat mo'l kechada nafaqat og'irliklarga olib keladi, balki boshqa kasalliklarga ham sabab bo'ladi. Olimlarning fikriga ko'ra, bu endokrin tizimga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda. Boshqacha aytganda, olti soatdan keyin kechki lazzatlanish haqiqiy falokatga aylanishi mumkin.
Kunduz davomida har ovqatdan so'ng oshqozon osti bezi insulin gormoni hosil qiladi. Bu zaxira manbai sifatida saqlanadigan energiya va yog'larni ishlab chiqarish uchun uglevodlarni sindirishga yordam beradi. Kechalari yog'larning buzilishida gipofiz glyukozalari, ya'ni "o'sish gormoni" deb ataladi. Ammo, agar yotoqdan oldin og'ir oziq-ovqat bo'lsa, oshqozon osti bezi insulin ishlab chiqaradi va gipofiz bezi tananing oziq-ovqat olmaganligini bildiradi. Va tanani ochlikdan muhim organlarni saqlab qolish uchun barcha oziq-ovqatlarni yog'ga zudlik bilan ishlov berishni boshlaydi. Shunday qilib, siz qimmatli yog' zahiralarini sarflashingizga hojat yo'q, lekin ortiqcha hosilni yaratishingiz kerak. Ular o'zgarmasdan yaxshiroqdir.
Klinik tadqiqotlar 60 dan 80 yoshgacha bo'lgan ko'ngilli guruhlar orasida sun'iy ravishda sintezlangan o'sish gormoni bilan o'tkazildi. Olti oydan so'ng tajriba ishtirokchilari yog 'miqdorini yo'qotdilar. Ular mushaklarini kuchaytirdilar, immunologik parametrlarini kuchaytirdilar, ularning ishidagi oshqozon osti bezi, yurak, jigar va miya yaxshilandi. Shu sababli kechki kechki ovqat o'rtasida o'sish gormoni sintezini va tabiiy qarish jarayonlarini tezlashishini inhibe qiluvchi mantiqiy aloqalar o'rnatildi.
Kecha insulin ishlab chiqarish
Bu endokrin kasallikdir! Kecha insulinning ortiqcha ishlab chiqarilishi semizlik, ateroskleroz, osteoporoz, gipertoniya, pankreatit, xolelitiyoz, xoletsistitning sabablaridan biridir. U uyqusizlikni keltirib chiqarishi mumkin va surunkali uyqusizlikka olib kelishi semizlikka olib keladi - shunchaki aylana hosil bo'ladi. Shuning uchun tanani kecha va kechqurun kechqurun insulin ishlab chiqarishga majburlamaslik yaxshiroqdir va olti soatdan keyin mumkin bo'ladimi-yo'qmi, faqat taxminan joy belgisidir.
Ilmiy tajriba
Kechada ko'p miqdordagi uglevodlar iste'mol qilish insulin sekretsiyasini sezilarli darajada oshirib, keyinchalik metabolik jarayonlarga ta'sir ko'rsatadigan va ko'p miqdorda yog' to'plash va saqlashga olib keladigan da'vo bor. Olimlar bu haqiqat ekanini tekshirishga qaror qildilar va natijalari juda falsafiy bo'lgan tadqiqot o'tkazdilar. Amerikalik ekspertlar o'n yil davomida kuzatilgan 7000 dan ortiq odamni jalb qildilar. Kechki va kechqurun iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdori to'g'ridan-to'g'ri kilogramm ortishi bilan bog'liq. 1800 nafar ayolni qamrab olgan yana bir tajribada, olti soatdan so'ng kilogramm va ovqatlanish o'rtasida munosabat mavjud edi. Tadqiqot natijalari shuni anglatadiki, biz oziq-ovqatdan voz kechib, vaznni yo'qotishga urinmasligimiz kerak - faqat kechqurun ovqatlanmang va har kungi umumiy kaloriyalarni sotib oling. Oziq-ovqatlar, ortiqcha vazn va kaloriyalar soni o'rtasidagi munosabatlar bo'yicha keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kilogramm olishning eng katta sababi kechki ovqatni emas, balki biz nima iste'mol qilamiz va qancha kaloriya iste'mol qilamiz. Siz bunga qo'shilasizmi yoki yo'qmi - o'zingiz qaror qilasiz ...
Kechqurun ovqatdan ortiq ovqatlanishim kerak emasmi?
- Birinchidan, kun davomida kichik qismlarda bir necha marta bor.
- Nonushta to'liq bo'lishi kerak.
- Kun davomida ovqat eyish juda muhimdir. Sabzavotlar, mevalar, yong'oqlar, urug'lar, non, guruch bo'lsa yaxshi bo'ladi. Hayvonot mahsulotlaridan, yog'li baliq, go'sht, tuxum, sut mahsulotlari afzal ko'riladi.
- Qahva ham foydalidir, lekin uni haddan ortiq ko'tarmang. Bu miyaning ishini faollashtiradi, stressni bartaraf qiladi va hatto ortiq ovlashdan himoyalanadi!
- Shokolad kayfiyatni yaxshilaydi va ortiqcha kakaoning ko'payishini oldini oladi, chunki u ko'p kakao ichiga oladi. Lekin diqqat: biz aslida shokolad haqida gapiramiz, 70 foizdan kam bo'lmagan kakao tarkibida.
- Ovqatlantirmang - to'yish tuyg'usi ovqatdan keyin 30 minut ichida keladi!
Eng muhimi esa, avvalgi kechki ovqatga aqliy rozilik berishdir. Faqat bu holatda, ertalab yaxshi tuyadi bilan uyg'onish va to'liq nonushta qilish. Qorin bo'shlig'ida uxlashning imkoni bo'lmaganda, u odatdagi odatdir. Agar siz yotoqdan oldin eyish uchun ishlatiladigan bo'lsangiz, tizimni tubdan o'zgartirishga shoshilmang. Birinchidan, u uyquda bir soat oldin bajarishga urinib ko'ring, so'ngra bu intervalni asta-sekin oshiring. Ritmga kirish uchun bir oycha vaqt ketadi. Ammo keyin tanangiz rahmat aytadi.