- Non kvassi - 1 litr
- Turp-6-7 dona
- Bodring - 2 dona
- Kartoshka - 2 dona
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Tuz - lazzatlanish
- Yashil piyoz (paket) - 1 ta
- Dereot - - tatib ko'rish uchun
- Maydanoz - - ta'mga
Men sizni uy qurish kvas bilan oldindan tayyorlab qo'yishni maslahat beraman. Uning yonida, okroshka juda ham mazali, menga ishoning! Qisqichbaqasimon bilan mumtoz okroshka tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsepti quyidagicha: 1. Siz kartoshkani qaynatilgan tuz bilan tuzlangan suv bilan qaynatib oling. Ushbu forma yoki bo'lmasdan mumkin. Menga ko'rinib turibdiki, uniforma har doim yaxshi lazzatli. Hukm qiling va kublarga bo'ling. Lekin siz - birdaniga kublarni kesib, vaqtni tejashingiz mumkin. 2. Bodringlarni suv bilan yuvib tashlang, tozalang va chiziqlar yoki kublar bilan kesing. Agar bodring kichik bo'lsa, unda ular tozalanmaydi. 3. Yumshoq yuvish, qovurilgan va panjara qiling yoki chiziqlar bilan kesing. 4. Piyozni, arpabodani va maydanozni to'kib tashlang. 5. Buzilgan ingredientlarni idishga soling, tuz qo'shing va quying. Hamma narsani aralashtiring. 6. Bizning tarkibni sovutilgan kvass bilan to'kib tashlang va muzlatgichda bir necha soatlab qo'ying. Mana endi siz okroshka bilan turp bilan pishirishni bilasiz. Sho'rvani plastinaga quyib, har bir xizmatga mayonez qo'shing va o'simliklar bilan sug'orib oling. Siz xizmat qila olasiz! Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 3-4