Mozzarella bilan baqlajon

Mikroto'lqinli pechni 230 darajaga oldindan qizdiring. Bir sayoz piyola, engil 1 choy qoshiq bilan tuxum mag'lubiyatga Tarkibi:

• Katta tuxum - 2 dona
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
• non uchqunlari - 3/4 chashka
• patlıcan - 450 gramm (kupalar bilan kesilgan)
• yumshoq italyan nonlari - 1 dona
• pomidor sousi - 2 stakan
• mozzarella pishloq - 240 gram

Ko'rsatmalar

Mikroto'lqinli pechni 230 darajaga oldindan qizdiring. Sayoz idishda engil tuxumni 1 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampir bilan urish mumkin. Nonni maydalagichni mayda idishga soling. Pishirgichni yog' bilan yog'lang. Tuxum aralashmasida patlıcan bo'laklarini silang, so'ngra pishirish uchun tayyorlangan qog'ozga qo'ying. Oltin va yumshoq qadar pishirib, 15-20 daqiqa. Ayni paytda, nonni yarmi yarmida kesib tashladi va boshqa pishiriq varag'iga kesilgan tomoniga qo'ydi. Ikkala yarmini ham pomidor sousi bilan yog'lang, baqlajon va pishloqni yotqiz. 6 dan 8 daqiqa pishirib. Bo'laklarni kesib, xizmat qilish.

Servinglar: 4