- Tuxum - 4 dona
- Sut - 100 mililitr
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Moviy pishloq - 100 gramm
- Tarhuna barglari - - ta'mga
Tarkibi. Biz tuxumni piyola ichiga tashlaymiz. Sut qo'shing, yaxshilab silking. Qovurilgan idishda, yog'ni eritib turing. Tuxum aralashmasini qovurilgan idishga soling. Qo'ziqorinning yarmigacha bir daqiqadan so'ng, ko'k pishloq va tarhunning yangi barglarini qo'shing. Bir daqiqadan so'ng, pishloqni tarhun bilan omletning yana bir yarmi bilan yopib qo'ying. Biz yana 1-2 daqiqa pishiramiz - omlet tayyor!
Xizmat: 2