- un - 5,5 Shisha
- Misr uni - 2/3 Shisha
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- shakar - 2 choy qoshiq
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- sut - 2/3 shisha
- tuxum - 2 dona
- o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq
- kolbasa mahsulotlari - 4 ta
Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'ozi bilan bir chetga surib qo'ying. Kichkina piyola ichida unni, Misr unini, pishirish kukuni, shakarni, 1/2 choy qoshiq tuzini va 1/4 choy qoshiq murchini aralashtiring. Sut, tuxum va sariyog' qo'shing. Aralashtiramiz. Har bir kolbaning bir uchida muzqaymoqdan tayoqni joylashtiring. Unni sepib, haddan ortiq siqib oling. Stendni ushlab, har bir kolbasani un aralashmasiga qo'ying, shunda ular bir tekis qoplanadi. 5 daqiqa davomida pishiradigan idishga soling va pishiring. Pechdan chiqarib oling. Spatuladan foydalanib, panaga tushgan issiq itlarni un bilan seping. Oltinrang jigarrang qadar pishirib, 20 daqiqa. Ketchup va xantal bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4