- Go'sht - 200 gramm (cho'chqa go'shti)
- Guruch - 1 ta shisha
- Sabzi - 2 dona (o'rta kattalikdagi)
- Bow - 2 ta
- O'simlik yog'i - 100 mililitr
- Tuz - 0,5 choy qoshig'i (ta'mga)
- Qora qalampir kukuni - 2-3 chimdik
- Pilav uchun ziravorlar - 2 Chim
- Suv - 2,5 stakan
Ushbu oddiy retsept bilan siz uyda mikroto'lqinli pechda mazali pishloqni pishirasiz. Tabiiyki, uni ustunli o'zbek oshpazlari tayyorlagan kishiga o'xshatish mumkin emas. Ammo, baribir, - bu retsept sizga kechki ovqatni tez tayyorlash uchun sizga bir necha marta foydalidir. 1. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib, o'simlik moyining yarmini qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida 1000 vatt quvvatli mikroto'lqinli pechda pishiring. 2. Piyoz va sabzi tozalash. Biz piyozni yarim chiziqlarga va ingichka chiziqlar (0,5 sm dan ham qalin bo'lmagan) ichiga tushirdik. 3. Sabzavotlarni go'shtga qo'shib, mikroto'lqinli pechga 1000 vatt quvvat bilan 3-4 minut qo'ying. 4. Guruch meniki. Biz go'sht va sabzavotlarga joylashamiz, sirtini pasaytiramiz. Solim, qalampir, ziravorlar qo'shing. Suv bilan to'ldiring. 5. Taxminan 20 daqiqa davomida bir xil kuchda pishiring. Mikroto'lqinlar har xil, shuning uchun bu vaqtning oxirida guruchni sinab ko'ring va kerak bo'lganda uni tayyorlang. Birinchi bosqichni qozonxonada qilish mumkin - men shunga o'xshashman. Go'sht chiroyli rangga ega. Tanlovingizni tanlang. Omad tilaymiz!
Xizmat: 4-6