Yoz - meva-sabzavotlarni to'liq qayta tiklash, butun yil davomida vitaminlarni yetkazib beradigan ajoyib yil. Ulardan turli xil shirinliklar, sharbatlar, ichimliklar, go'shtni tayyorlang. Yozgi menyuda mevali salatlar ham juda mashhur. Bunday idishlarga nisbatan retseptlar juda ko'p. Mana, ulardan biri.
Yoz - meva-sabzavotlarni to'liq qayta tiklash, butun yil davomida vitaminlarni yetkazib beradigan ajoyib yil. Ulardan turli xil shirinliklar, sharbatlar, ichimliklar, go'shtni tayyorlang. Yozgi menyuda mevali salatlar ham juda mashhur. Bunday idishlarga nisbatan retseptlar juda ko'p. Mana, ulardan biri.
Kivi va banana qobig'i. Ko'zlar, olma, banan, qulupnay va kivi kichik, bir xil bo'laklarga bo'linadi. Kichik limon sharbati bilan olma seping. Suyak va urug'larni olib tashlang.
Agar siz tarvuzni tayyorlash uchun tanlagan bo'lsangiz, uni yarmini kesing. Barcha pulpani muloyimlik bilan tortib oling, shuning uchun tarvuz pirogi butunlay yopiq qolsin. Kesilgan qirralarning to'g'ri burun teshiklari bilan shakllantiring.
Ushbu salat uchun, karpuz pulpa kerak emas. Siz uni xom bilan iste'mol qilasiz, diqqat bilan kichik kublarni kesib, sharbat tayyorlashingiz yoki o'zingizning xohishingiz bilan ishlatishingiz mumkin.
Meva va reza meva-sabzavotlarni tarvuzning "savatiga" qo'shib qo'ying. Darrang qo'shing, qatiq bilan aralashtiring. Bu shirinlik uzoq vaqt davomida saqlanmaydi, shuning uchun uni darhol iste'mol qilish kerak.
Agar siz ananasni tanlasangiz, quyidagi tartibga rioya qiling. Ustini barglar bilan olib tashlang, ikki dona monoton yarm chiqariladi. Ehtiyotkorlik bilan go'shtni chiqarib oling, tokni yo'q qilish uchun harakat qilmang. Go'shtni salatning boshqa qismlari kabi kesing.
Shirin siropni tayyorlang. Yarim stakan suvni, bir stakan shakarni ol. Shakarning erimagani uchun past haroratda qaynatiladi. Hech narsa yoqmaslikka harakat qiling. Bu sirop bir oz qalin bo'lishi kerak. Keyin bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Soğana qadar kutib turing.
Sovun bilan yuqori reza va meva chuqur piyola aralashtiramiz. Tayyorlangan salatani ananasning yarmigacha uzing. Yalpiz barglari yoki limon balzamlari bilan yuqori qismini bezashingiz mumkin.