- Margarin - 250 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 100 gramm
- Ovqat pishlog'i - 500 gramm
- Tuz - 0.25 choy qoshiq
- Un - 2 kupa
1. Avvalo barcha mahsulotlarni tayyorlash. Suv hammomida, yoki kichik bir olovda, margarin eritiladi. Birozgina margarin sovib tursin, keyin tuxumda bug'lanadi. Biz hamma narsani harorat bilan aralashtiramiz. 2. Olingan qorishma pishirgichini qo'shing va tuproqlar yo'qolgunga qadar butunlay aralashtiring. Endi, sirka bilan, sodali suv so'ndiriladi va olingan aralashmaning qo'shiladi. 3. Unni asta-sekin qo'shib, xamirni yaxshilab yoğamiz. Xamir qo'llardan bo'shashni boshlaganda, uni ajratish mumkin. Xamir nozik bir qatlamga o'ralgan, keyin biz uni aylana shaklini (diametri o'zboshimchalik bilan) kesib tashlaganmiz. 4. Biz har bir qoshiqning bir tomonini shakarga quyib tashlaymiz, endi esa bu tomonni ichkariga solamiz, natijada shakar shakliga quyiladi va qayta yopiladi. Shakar-shubhasiz, qand lavlagidan quying. Pishirish tepsisini unga qo'ying va undagi pechene qo'ying. Biz uni oldindan isitiladigan pechga jo'natamiz, qizil rangga boduramiz, harorat 200 daraja. 5. Chiroyli pishiriqlar tayyor, bon appetit!
Servinglar: 8