- Yog '- 230 gram
- shakar shakar - 1/3 Shisha
- un - 3 kupa
- cornstarch - 3/4 choy qoshiq
- yong'oqlar - 1/2 chashka
- shakar kukuni - 1 ta shisha
- yog' yoki margarin - 5 choy qoshig'i (eritilgan)
- limon sharbati - 5-modda. qoshiq
1. Katta hajmdagi idishda, mikserni o'rta tezlikda ishlatib, aralashmasi yengil bo'lgunga qadar 230 gramm sariyog 'va 1/3 choy qoshiq shakarni qamrab olishi kerak. Un va makkajo'xori qo'shing va yaxshi urin. Muqova va bir soat sovutish. 2. Pechni 175 ° C (350 ° F) darajagacha qizdiring. Pishirish uchun, panjaraning o'rta holatini ishlatish yaxshidir. 3. Qisqichbaqa diametri 3 sm dan past bo'lgan to'plarga o'ralgan; ingichka tug'ralgan pecanslar bilan o'ralgan va unli pishirish plitalari ustida 5 sm uzoqda yoyilgan. Bir shisha idish bilan har bir to'p plyajini tekislang va uni un bilan seping. 4. 14 dan 16 minutgacha yoki qahva qaynatilgunga qadar pechka. Sovutgich uchun panjara soling. 5. 1,5 kubik shakar kukuni, 1,5 choy qoshiq ghee va limon sharbati bilan aralashtiramiz, u bir massaga aylanguncha aralashtiriladi. Biskvitlarni muzlashdan to'kib tashlang. Muzning qattiqlashishi bilan xizmat qilish.
Xizmat: 12