- un - 2 chashka (sirt uchun un va un)
- Choy Earl Grey - 2-rasm. qoshiq (taxminan 8 sachets)
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- yumshoq yog '- 240 gram
- shakar kukuni - 1/2 chashka
- no'xatlangan apelsin sumkasi - 1-modda. qoshiq
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida choyni kukun bilan aralashtiramiz. Katta kosada unni, choyni va tuzni aralashtirib qo'ying. 2. O'rtacha tezlikda elektrokimyatkali kofe qaymoqqa qadar taxminan 3 daqiqaga qadar yog ', shakar va mayda qatlamli apelsin tozalagini yutib oling. Tezligini pastga kamaytiring, asta-sekin un aralashmasini qo'shing va silliq bo'lgunicha kamarni qo'shing. 3. Xamirni yarmiga bo'ling. Har yarmini pergament qog'oziga qo'ying va diametri 3,5 sm ga yaqin jurnali formasini tuzing. Xamirni aylantirib, 1 soat muzlatib qo'ying. 4. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Xamirdan 6 mm qalinlikdagi chiziqlarni kesing. Cookie fayllarini pergament qog'ozlari bilan qoplangan tovoqlar ustiga, taxminan 2,5 sm masofada joylashtiring. 5. Cookie-larni oltin rangli, 13 dan 15 minutgacha pishiring. Jigarni xizmat qilishdan avval pishirish choynaklarida sovib turishiga ruxsat bering.
Xizmatlar: 15-20