Ayniqsa, zig'ir va zig'ir tolali yog'larning bu noyob xususiyatlarini ko'rib chiqishdan oldin, uni ishlatish tarixi haqida bir oz o'ylab ko'rmoqchiman. Qadim zamonlarda zig'ir kishi inson tomonidan yetishtirilgan dastlabki mahsulot edi. Bu o'simlikni Misr, Hindiston va boshqa davlatlar kabi o'sha paytdagi gullab-yashnayotgan mamlakatlarda topish mumkin. Misol uchun, Misr aholisi teri va sochlar uchun zirhli yog'larni ishlatgan, undan kremlar, malhamlar va oziqlantiruvchi niqoblar ko'rinishidagi dastlabki kosmetika ishlab chiqarilgan. Avval aytib o'tganimizdek, Rossiyada ushbu zavod to'qimachilik bilan bir qatorda uning ta'mi va dorivorligi bilan mashhur edi. Ukraina va Belorussiyada zig'ir moyi insonning kunlik ovqatlanishining asosiy tarkibiy qismlaridan biri sanaladi. Amerikada zig'ir moyi asosan oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llaniladi, zig'ir urug'i esa bolalarning ovqatiga qo'shilib, ularga yordam beradi. Umuman olganda, zig'ir yog'i ishlab chiqarish dunyoda qimmat, shuning uchun ular bu haqida bir muncha vaqt unutdilar. Ammo bugungi kunda zamonaviy jamiyat sog'lom ovqatlanish muammosidan xavotirda. Bu bizga yo'qligidan qaytadan zaxta yog'i kabi ekologik toza va foydali mahsulotlarga qaytish imkonini beradi.
Xo'sh, nima uchun asrlar o'tgach, odamlar bu o'simlik haqida to'liq eslashdi? Bu uning foydali xususiyatlari, xususan, inson hayoti davomida normal metabolizm uchun muhim bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalarning tarkibi. Bu yog 'linoleik kislota o'z ichiga oladi, uning elementlari faqat ona suti va inson miya hujayralarida topilishi mumkin va bu kislota o'z navbatida inson hujayralarining muhim qurilish materiali hisoblanadi. Lekin, bu, bu neft foydasiga barcha ilmiy ma'lumotlar emas. Zig'ir moyi ko'plab boshqa yog'lar orasida taniqli etakchi hisoblanadi, chunki zig'ir urug'lari E vitaminining 46 foizini o'z ichiga oladi, bu bizning tanamiz o'z-o'zidan ishlay olmaydi, shuning uchun uni iste'mol qilish dori yoki oziq-ovqat mahsuloti shaklida bo'lishi kerak. Bundan tashqari, zig'ir moyi A vitamini va insonning to'liq rivojlanishi va jismoniy shakli uchun zarur bo'lgan bir qator yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi. Zig'ir moyining sabablarini, o'ziga xosligini va foydaliligini aniqlab, uni qo'llash uchun ko'rsatmalar, masalan, uning holatlarida inson organizmiga ta'siri va ta'siri zarur. Quyidagi kasalliklarda foydalanish mumkin:
Yog 'kislotalarining yo'qligi - omega-3 va omega-6
Yuqori qon xolesterini
Oshqozon-ichak traktining buzilishi
Tromboz hosil bo'lishining oldini olish
Zaiflik va xotirani kamaytirish
Ateroskleroz, gipertenziya, ishemik yurak kasalliklarining oldini olish.
Va bu, bu yog'ni olish zarur bo'lgan holatlarning to'liq bo'lmagan ro'yxatidan uzoq. Zig'ir yog'i ishlatish uchun batafsil retseptlarga o'tmasdan oldin uning to'g'ri iste'mol qilinishining ayrim nuqtalarini hisobga olish kerak. Ushbu yog'ning shifobaxsh ta'siri uchun kamida 4-6 oy davomida uni iste'mol qilish kerak. Kuniga 2 marta 1 choy qoshiqda - birinchi kuni kichik dozadan boshlash kerak. Ikkinchi kuni choy qoshig'i shirinlikka, uchinchisi esa ovqatlanish xonasiga ega bo'lishi kerak. O'z navbatida shifokorlar sog'lomlashtirish samarasiga erishish uchun kuniga 40-50 grammdan ziyod zig'ir moyi olishni tavsiya qilishadi. Flaxseed yog'i tayyor ovqat uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin, lekin qizdirilganda uning foydali xususiyatlari yo'qolib yodda tutilishi kerak. Bundan tashqari, u turli salatlar uchun kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin, sabzavot va kulrang nonga qo'shilishi mumkin. Asal bilan zig'ir yog'i foydalanganda siz sog'lig'ingizni yaxshilashni sezilarli darajada oshirishingiz mumkin. Har qanday no'xat, yogurt yoki qatiq zig'ir yog'i qo'shilishi bilan bir necha barobar foydali bo'ladi (barchamiz baliq yog'ida qoshiq berib, bolalik davrida, biz majburiy bo'lgan bu yoqimsiz his-tuyg'ularni yodda tutamiz, shuning uchun xuddi shu hislardan qochish uchun - zig'ir yog'i oziq-ovqat!). Shunga qaramay, u eng yaxshi narsa, dorivor maqsadlar uchun, och qoringa moyni toza holda iste'mol qilishdir. "O'ng" neftni tanlash uchun sotib olish juda muhimdir, ya'ni. Kimyoviy bo'lmagan organik. Eng muhimi, faqat qorong'u konteynerlarda yog' sotib olishingiz kerak, chunki issiqlik va yorug'lik ta'siri ostida oksidlanish paydo bo'lishi mumkin, bu hatto zaharlanishga olib kelishi mumkin. Boshqa foydali dori preparatlaridan farqli o'laroq, zig'ir yog'i allergik reaktsiyalar yoki tananing zaharlanishining alomatlari ko'rinishida yon ta'sirga olib kelmaydi. Yog 'bilan to'ldirish mumkin emas, chunki u tezda tanadan chiqariladi. Faqatgina noxush ta'sir yog'ni iste'mol qilishning dastlabki bosqichlarida oshqozondan xalos bo'lishi mumkin, lekin bu dahshatli emas - dozani biroz qisqartirish kerak, ammo hech qanday davolanishni to'xtatishingiz kerak.
Keling, zirhli yog'larning inson sog'lig'iga bo'lgan retseptlarini va terapevtik ta'sirini yaxshiroq ko'rib chiqaylik. Flaxseed yog'i qon bosimini pasaytirishi mumkin, shuning uchun gipertenziya bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi. Flaxseed yog'i tananing suvsizlanishiga olib kelmasdan, diuretik va laksatif ta'sir ko'rsatadi. Bu ajoyib yog 'hemoroid, dizenteriya, ateroskleroz va semizlikni, buyrak toshini va kolelitiyozni davolashda yordam beradi. Bundan tashqari, uning qo'llanishida artrit, astma, toshbaqa kasalligi, revmatizm va yallig'lanish jarayonlariga asoslangan boshqa kasalliklar uchun foydali bo'ladi. Flaxseed yog'i turli xil asab va ruhiy kasalliklar uchun foydalidir: stress, uyqusizlik va depressiya. Ovqat hazm qilish tizimi yog'dan foydalanish uchun bo'ladi, ya'ni: jigar va oshqozon soat, kolit, gastrit va konstipatsiya kabi ishlaydi. Kabızlığı davolash uchun, kichik miqdorda asal yoki yogurt bilan 1 osh qoshiq zig'ir yog'i foydalaning - albatta, kecha foydalanish. Zig'ir daraxti yog'ini qo'llash immunitetni zaiflashtirgan odamlar uchun ham, shuningdek yaqinda amalga oshirilgan operatsiyalarda ham qo'llaniladi. Bolalar va o'smirlar uchun bu yog 'mashq davrida foydali bo'ladi u bolaning tanasining rivojlanishiga va o'sishiga hissa qo'shadi. Respirator kasalliklarga chalingan kishilar zaharli yog'larni oziq-ovqat bilan birga iste'mol qilishlari kerak, chunki bu nafas olish yo'llarining yallig'lanish ehtimolini kamaytirishga yordam beradi. Ko'plab oziqlantiruvchilar zig'ir yog'i yordamida og'irlikni kamaytirishga yordam berishi mumkinligiga ishonishadi. Faqat 20 ml dan foydalaning. kuniga bir marta yog'ning ishtahasi tushiradi va shuning uchun yog' miqdori kamayadi, shuningdek, zig'ir mevasi yog'i oshqozon-ichak traktidagi ovqatlanishni tezlashtiradi - bizning ichaklarimizda kamroq kaloriya so'riladi. Natijada - ingichka shakldagi va qo'shimcha funt tomchi emas.
Albatta, zig'ir moyining shifobaxsh xususiyatlari tufayli faqatgina shaxsiy go'zallik ta'riflarini ajratib bo'lmaydi. Avval aytib o'tganimizdek, bu neft kosmetologlar tomonidan e'tibordan chetda qolmasligi mumkin bo'lgan antioksidant, yallig'lanishga qarshi, shifobaxsh xususiyatlarga ega. Linza moylarini kundalik teridan foydalangan holda loson sifatida ishlatishingiz mumkin, bunda terining terisini ohangda saqlashingiz, zararli ekologik omillar va hatto yoshartirishdan himoya qilishingiz mumkin. Agar siz qo'llaringizni mayin qilishni xohlasangiz, qo'pol va yoriq teridan qutulasiz, ziravorlar yog'i, limon sharbati va tuxum sarig'i aralashmasidan foydalanish uchun haftada bir necha marta kerak bo'ladi. Kecha kremidagi bir necha tomchi zaytun yog'i uni samaradorligini oshiradi va uning xususiyatlarini oshiradi. Kompozitsiyasi va turli xil shifobaxsh xususiyatlari tufayli zig'ir tolasi kremlar va boshqa yog'lar bilan birgalikda va sof shaklda har qanday teriga qo'llanilishi mumkin.
Ma'lumingizkim, sochlardagi ayolning asosiy go'zalligi va kuchi, zig'ir yog'i bilan ham mustahkamlanishi mumkin. Sochni oziqlantirish uchun, sochlardagi yog 'massaj harakatlarini qo'llash kerak. Agar siz ularni kuchaytirishni istasangiz, zaytun moyi 50ml va 30 ml gliserinning niqobidan foydalaning, bu sizning boshingizga butun kecha qolishi kerak.
Muhim retsepti - eritilgan qahvaxon va zig'ir yog'i aralashmasi bo'lib, u barcha ayollar uchun selulit bilan faol kurashishda yaxshi. Ushbu aralashma tirnash xususiyati keltirib chiqarmaydi va mukammal kabuktur.
Go'zallikka foydali ta'sirdan tashqari, zig'ir urug'lari saraton, diabet, astma va boshqalar kabi jiddiy kasalliklarga shifo beradi. Zig'ir yog'i muntazam ravishda foydalanish saraton kasalligini oldini olishda foydalidir, ayniqsa, ayollarda ko'krak saratoni oldini olishning ajralmas vositasidir. Bundan tashqari, uning tarkibi tufayli, muntazam foydalanish bilan ayollardagi PMS (premenstrüel sindrom) juda katta yordam beradi. Bundan tashqari, 2-toifa qandli bemorlar tomonidan ishlatiladigan zig'ir moylari qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Astma kabi o'z-o'zidan paydo bo'lgan kasallikda ham, zig'ir yog'i iste'moli bir necha kun davomida bemorlarning ahvolini sezilarli darajada yaxshilaydi. Flaxseed yog'i turli xil allergiya va yallig'lanish jarayonlari bilan ham yordam beradi. Bundan tashqari, metabolizmni normallashtiradi, inson xolesteroliga xavf soladi, o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, organizmning tabiiy tozalanishiga yordam beradi. Ma'lumki, inson organizmida Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalarining maxsus muvozanati bo'lishi kerak, bu esa ma'lum bir nisbatni 3: 1 ga keltirib, shu bilan birga tananing barcha ichki tizimlarining to'g'ri ishlashini ta'minlaydi. Va bu zig'ir moyi bu talabga to'liq mos keladi.
Yuqorida keltirilgan barcha dalillarga asoslanib, zig'ir moyi yog'i sog'lik, go'zallik va uzoq umr saqlashga yordam beradi degan xulosaga kelish mumkin. Bu toksik emas, hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Bu o'simlik preparat tabiiy go'zallikni saqlashga yordam beradi, terining va umuman tana qarishini sekinlashtiradi, jiddiy va surunkali kasalliklar uchun yaxshi profilaktika bo'lib xizmat qiladi, o'zini yaxshi jismoniy ohangda va mukammal aqliy holatida saqlashga yordam beradi.
Tabiiy o'simlik mahsulotini ishlatib ko'ring - zig'ir urug'ining shifobaxsh xususiyatlari va doimo shakli bo'ladi!