- Yong'oq pishloq - 400 gramm
- Krem yog'i - 300 gramm
- Tuxum - 4 dona
- Vanilla podkast - 1 dona
- Shakar kukuni - 150 gramm
- Yog '- 60 gram
- Un - 150 gramm
- Shakar - 1-modda. qoshiq
Bir piyoda unni, sariyog 'va shakarni yoyib chiqing. Biz qo'llarni cho'plar bilan silamoqdamiz. Biz bir tuxumni qo'shamiz. Qo'llar xamirni tez yuta boshlaydilar. Bu xamir kabi ko'rinishi kerak. Xamirni pishirish idishining pastki qismiga aylantiring. Xamirni 200 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin bizni olib tashlaymiz. Keling, to'lg'azish bilan shug'ullanamiz. Birinchidan, biz qaymoqni qaymoqli izchillikka sarflaymiz. Boshqa bir piyola chashkasi yoki aralashtirgich bilan pishirgichni qamchilamiz. Shunga qaramay, yana bir piyola, qalin ko'pikka chang shakar bilan 3 tuxumni siq. Bir oz tuxum aralashmasini aralashtiramiz va aralashtirasiz, qaymoq, pishloq va maydalangan vino. Keyingi - texnologiya masalasi. Biz pishiriq massasini pirojnaga quyamiz. Folga o'ralgan pishirilgan shakli va chuqur pishirish tepsiga soling. Pishiriladigan idishni pechga qo'ying. Issiq suvni pishirish tepsisi ichiga solib, uning yarmini kraxmal bilan yoping. Biz taxminan 35 daqiqa 170 daraja pishloqni pishiramiz. Pishirilgan pishloq, salqin, bezak va xizmat qilish. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8