- sabzi - 500 gramm
- piyoz - 500 gramm
- o'simlik yog'i - 100 mililitr
- sirka - 1 choy qoshig'ini (70%)
- shakar - 1 st. qoshiq
- sarimsoq - 3-4 dona
- qalampir - 1 dona (qizil baharatlı)
- tuz - 0,5 choy qoshiq
Koreyada sabzi uchun ingredientlar. Uzumni uzun somonlar bilan maxsus surtma yordamida ishqalab qo'yamiz. Agar yo'q bo'lsa, siz kesishingiz mumkin. Shakar qo'shing, 0,5 choy qoshiq. sabzi bilan qizil qalampir. Biz aralashtiramiz. Piyozni katta kesib tashlang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida piyozni qovuring. Biz piyozni pandan olib tashlaymiz. Biz olovdan yog'ni olib tashlaymiz va sirka qo'shamiz. Issiq sabzi yog'i bilan to'ldiring. Biz aralashtiramiz. Biz sabzi sarimsoq qo'yamiz. Aralashtirish. Xizmat qilishdan oldin sabzi 2-3 soat davomida muzlatgichda tursin.
Xizmat: 6-7