Kohlribi va sholg'om bilan salat

Kesilgan soxta kohlrabi jarohatlaydi. Barglarni uzunlamasdan ingichka chiziqlarga kesing. Tarkibi:

• kohlrabi - 450 gram
• sholg'om - 240 gram
• ohak sharbati - 3 st. qoshiq
• asal - 2 choy qoshiq
• Susan yog'i - 1 choy qoshiq
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
• yashil piyoz - 2 ta

Ko'rsatmalar

Kesilgan soxta kohlrabi jarohatlaydi. Barglarni uzunlamasdan ingichka chiziqlarga kesing. Lampadan ildiz ildizini kesib oling va qattiq tashqi qatlamni olib tashlang. Uzunlikning yarmida kesing. Tovuqni 4 qismga tozalang va kesib oling. Nohaq yashil piyozni kesib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida kohlrabi uchun sholg'om bilan maydalang. Kichik bir piyola, limon sharbati, eman yog ', asal va Susan yog'i, mavsumda tuz va qalampir bilan birga aylantiring. Piyoz, tug'ralgan kohlribi va sholg'omlarni piyola ichiga qo'shing, aralashtiramiz. 15 daqiqa turing va xizmat qilish.

Servinglar: 4