- un - 200 gramm
- shakar - 200 gramm
- tuzsiz sariq - 150 gram
- tuxum - 5 dona
- Peeled Nuts - 100 gramm
- Gilos - 250 gramm
- doljin - 1 choy qoshiq
- limon, qobig'i - 1 dona
Ushbu pirojniyni tayyorlash uchun siz ikkala yangi gilos va muzlatilgan narsalardan ham foydalanishingiz mumkin. Tayyorlanishi: Shaklni pastki yonma yog'i bilan yog'lang va yon tomonga qoldiring. Yog 'va 100 g shakarni bir idishda yuving. Shakar va tuxumlarni qalin ko'pikka aralashtiramiz, maydalangan yong'oq, limon loviya, tarchin va unni qo'shing. Bir hil turg'unlik hosil bo'lmaguncha barcha tarkiblarni aralashtiring va gilosni va aralashmani sinov davomida teng ravishda taqsimlanishi uchun qo'shing. Xamirni qolipga soling. Formani o'choqqa joylashtiring va 180-200 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiring. Keki salqinlashiga ijozat bering va agar kerak bo'lsa, olcha murabbo bilan bezang.
Servinglar: 10