Kartoshkali frantsuz go'shti

Kartoshka tozalanadi, ingichka plastinaga bo'linadi va pishirish varag'iga o'raladi. Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 500 gramm
• katta lampochka - 3 dona
• kartoshka - 1 kilogramm
• pishloq - 200-250 gramm
• o'simlik yog'i - - tatib ko'rish uchun
• mayonez - - tatib ko'rish uchun
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Kartoshka tozalanadi, ingichka plastinaga bo'linadi va pishirish varag'iga o'raladi. Piyoz tozalanadi, yupqa halqalarga bo'linadi va kartoshkaning ustiga qo'yiladi. Solim, qalampir. Taxminan 2 sm dan 2 sm gacha bo'lgan go'sht go'shti biroz kattaroq bo'lishi mumkin. Sabzavotlarni, tuzni qayta qalampir ustiga yoying. Go'shtni mayonez bilan mo'l-ko'l suv bilan to'ldiring. Va, nihoyat, mo'l-ko'l pishgan pishloq bilan piyola sep. Tandirni o'choqqa qo'yamiz, 180 gradusgacha isitiladi va pishirilgunga qadar pishiramiz - o'choqqa va dilimga qarab, 45 daqiqadan 1 soatgacha davom etamiz. Yoqimli ishtaha! :)

Xizmat: 3