- Kartoshka - 1 kilogramm
- Nordon qaymoq - 250 gramm
- Pishloq - 200 gramm
- Piyoz - 2 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Kartoshka go'shtini tayyorlash juda oson. Birinchidan, kartoshkani to'liq tayyorlang, salqin, toza va taxminan 0,5 sm qalinligi bilan aylana shaklda tayyorlang. Piyoz va piyozni o'simlik yog'ida shaffof bo'lguncha kesib oling. Piyozni go'shtda ko'rishni yaxshi ko'radiganlar - yarmigacha suyaklarga singib ketgan, yoqtirmaydiganlar - uni kesib tashlanglar. Pishirish shakli moy bilan yog'langan, biz unga qaynatilgan kartoshka qatlami, keyin qovurilgan piyoz qavatni joylashtirdik. Nordonni tarqating va qatlamlarni takrorlang. Agar so'ralsa, qizartirilgan qo'ziqorinni yoki go'shtni kartoshka solingan qoshiqqa qo'shishingiz mumkin. Qatlamlarni ingredientlar tugamaguncha almashtiramiz. Tuz, qalampir va grated pishloq ustiga har bir narsani sep. Biz o'choqqa 180 gradusgacha qizdirdik va 30-35 daqiqa tayyorlang. Biz issiq xizmat qilamiz. Kartoshka güveçi tayyor!
Servinglar: 4