- Sarimsoq - 4 tish
- shamlardan Dill - 1 dona
- Mayonez - 1 dona (to'plami)
- Kefir yoki sut - 1 stakan
- Qalampir va tuz - ta'mi
- Turkiya yoki tovuq jigari - 1 kilogramm
- Sosiska pishloq - 600 gram
- Tovuq tuxumlari - 3 dona
- Champignons - 800 gram
- Un - 8-modda. qoshiq
- Piyoz - 3 dona
1. Biz jigarni go'sht maydalagich orqali sarimsoq va yarim piyoz bilan birga o'tkazamiz. Biz jigarda ikkita tuxum, ziravor va tuz qo'shamiz. Biz qattiq pishirilgan tuxum payvandlash, ular bezatish uchun foydali bo'ladi. 2. Kefir yoki sutni to'kib tashlang, elinni qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi, shunda hech tana hosil bo'lmaydi. 3. Yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda, yog' yoki moy bilan yog'langan, o'rta uchlarda, har ikki tomondan uch daqiqa davomida qavriladi. Yarim soat davomida biz qo'ziqorinlarni pishiramiz va piyoz va qo'ziqorinni chinor qilib yulamiz. Piyozni isitish qozonxonasiga saqlab qo'ying, shunchaki qopqoq bilan tayyor bo'lgunga qadar qo'ziqorinni va go'shtni qo'shing. Oldindan muzlatilgan pishloq, maydalagichga o'ralgan. 4. Soğutilgan pirojnoe kekda to'planadi. Mayonez kekni yaxshilab namlantirishi uchun yog 'surtadi. 5. Biz har bir pechene uchun pishloq va qo'ziqorinni to'ldiramiz. Birinchi moyli pirojnoe maydalangan pishloqni tarqatadi. Ikkinchi piyoz bilan yoping, mayonez bilan surtilgan yog ', qizarib pishgan qo'ziqorinlarni va piyozni ustiga qo'ying. Boshqa kek bilan yoping va moylang. Vaqti-vaqti bilan to'lg'azish alternativi. Biz pirojnoyni tortib beramiz. 6. Tovuqli tuxumlarning natriy oqsillari qattiq qaynatiladi, kaka yuzasiga seping. Pomidor va daraot pirojniyning yuqori qismini bezatadi
Xizmat: 6