- bug'doy noni - 8 dilim
- Sariyog '- 80 gramm
- Salmon ikra - 80 gramm
- piyoz - 1 dona
- tuzlangan qizil ikra go'shti - 120 gramm
- bodring - 1/2 qism
- limon - 1/2 qism
- pishloq - 100 gramm
- qaymoq - 2 ta mahsulot. qoshiq
- horseradish root - 1 st. qoshiq
- qalampir qizil tuproq, ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
Nondan 8 dona 6-7 mm qalin va 6-7 sm diametrli kesiladi. Bokovinki va barglarning yarmi moy bilan yog'langan. Nonning yon yuzasi ko'katlar bilan qoplangan. Biroz bosib turing. Qolgan 4 tilim pishiriq bilan pishiriladi va shuningdek, yashil o'simlik bilan bezatilgan. Ovqat pishlog'i uchun (pishloq massasi) pishloqli smetana bilan aralashtiriladi va u erda maydalangan shudring ildizi va qizil qalampir qo'shing. Yog 'bilan bo'yalgan qismlarga, ikra yoyib, yashil va limon bilan bezatilgan. Pichoq bilan bezatilgan bu tillar baliq bilan bezatilgan va piyoz halqalari, bodring va ko'katlar bilan bezatilgan.
Xizmat: 3-4