Salat "Olivier elegant"

Mol go'shti, kartoshka va sabzi qaynatiladi. Sabzavotlar qobig'ini kesib, kub shaklida kesib tashlang. Tarkibida:

• Beef - 300 gramm
• Kartoshka - 5 dona
• Savzi - 2 ta
• Bow - 1 ta
• Peas - 300 gramm
• Tuzlangan bodring - 3 dona
• Mayonez - 150-200 gramm

Ko'rsatmalar

Mol go'shti, kartoshka va sabzi qaynatiladi. Sabzavotlar qobig'ini kesib, kub shaklida kesib tashlang. Bundan tashqari, mol go'shti va bodringni kesib tashlang. Piyoz mayin kesiladi. Har bir narsani mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Idishning o'rtasida bir stakan qo'yib, uning atrofida salat yotardi. Arpabodiyon, anor navlari, no'xat va jo'xori bilan bezang. Stakanni chiqarib oling. Salat tayyor!

Xizmat: 8-10