Kızarmış lavabodan olingan salat

1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Zaytun moyi va tuz bilan kesilgan pancarlarni maydalang Tarkibi:

• lavlagi - 450 gram (yuvish va kesish)
• zaytun moyi - 3/4 Shisha
• Chili - 2 dona
• sarimsoq - 2 ta tish
• ismaloq - 4 stakan
• echki pishloq - 50 gram

Ko'rsatmalar

1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. To'qilgan pomidorlarni zaytun moyi bilan to'ldiring va tuz qo'shing. Folqa o'ring va 35-40 daqiqa davomida pishiring. 2. Yog 'kichkina qovurilgan idishga soling va sarimsoq qo'shing. 30 soniya davomida tug'ralgan qovurilgan va qovurdosh qo'shing. Qovurilgan idishni issiqdan chiqarib oling. 3. Sarimsoqni va chili bir oz sharob sirkasi va choy qoshiq tuz bilan blenderga soling. Yumshoq bo'lguncha urin. 4. ko'klarni sous bilan aralashtiring. Isitgich bilan plastinka qo'yish yaxshi. Echki pishloqini seping.

Servinglar: 4