Anor bilakuzasi Bizning kimlarimiz nafaqat chiroyli yangi kiyim va nafis liboslar bilan, balki chiroyli ovqat tayyorlash va stolga xos tarzda xizmat qilish qobiliyati bilan emas, balki oilaviy bayram yoki do'stona bayramda porlashni xohlamaydimi? Sizga yordam berish uchun bularning ko'pchiligi bayramona stolda markaziy o'rinni egallashga munosib bo'lgan retseptlarimizga yordam beradi. Shunday qilib, birinchi stolni sovuq ovqat va salat stoliga qo'yish kerak, keyin ular ohangni o'rnatishi, hayollarini hayratga solishi va ishtahani keltirishi kerak. Va kechaning asosiy "marvaridlari" ajoyib garnet bezaklariga o'xshash bo'lgan salatli Garnet bilaguzar bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun hech qanday maxsus kuch talab qilmaysiz, ko'p yillar davomida tajribasiz yoki ko'p vaqt talab qilinmaydi. Undagi tarkibiy qismlar oddiy, ammo ularning kombinatsiyasi g'ayritabiiydir. Anor bilagini bir marotaba pishirishga harakat qilsangiz, ko'proq tushunish yoki aniqlik uchun uni qo'shishni istaysiz. Bu sarimsoqning bir necha chinnigullari, ko'k yoki aralashtirilgan pishloq aralash bo'lishi mumkin. Ehtimol, sizga füme tovuq yoki tuzlangan piyoz variantini yoqtirasiz. Salatani yaratish g'oyasini buzmasdan lazzat bilan tajriba qiling va mo'ynali kiyimlardan yasalgan sichqonka uchun ajoyib alternativ bo'ladi.
Tarkibi:- Tovuq filesi 500g
- Kartoshka 4 dona.
- Beets 1 ta.
- Yong'oq 30 g
- Anor 1 dona.
- Mayonez 100 g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun qaynatilgan tovuq filesi, kartoshka, ko'k, anor, bir oz yong'oq, mayonez va tuz kerak.
- 2-qadam Sovuq suvda tovuq filesi, qaynatiladi va 25-30 daqiqa davomida pishirib. Keyin salqin va kichik kubiklar ichiga kesib.
- 3-qadam Kartoshka yaxshi yuviladi, sovuq suv quyib, qaynatiladi va tayyorlashga 15-25 daqiqa davomida pishiriladi. Chiroyli, toza va nozik qirg'ichdan grated.
- 4-qadam Qozonlarni yaxshilab yuvib, sovuq suv quyib, qaynatib olib, 30-40 daqiqaga qadar tayyorlang. Bundan tashqari, sovuq va grated, bir hovuch turp bilan quritilgan nonlarni va bir chimdik tuz qo'shing - har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- 5-qadam Taomning o'rtasiga stakan joylashtiring. Kartoshkaning birinchi qavatini joylashtiring va uni mayonez bilan mayda surtishingiz kerak.
- 6-qadam Mayonez bilan surtilgan tovuq filesi keyingi qatlamini qo'ying.
- 7-qadam Keyin ko'k qatlamini teng ravishda yoyib chiqing.
- 8-qadam Yuqori qatlam garnasi urug'i.
- 9-qadam Ehtiyotkorlik bilan stakanni olib tashlang va salatani kamida bir soat o'tirsin.