Ispanaklı makaron Rizoni (orzo) - shakar shakliga o'xshash makaron. Bu kichik, qiziqarli makaron makaronning ko'plab turlarini ishlab chiqarish uchun mukammal hisoblanadi, mening sevimlilarim bu retsept bilan makaron, ispancha va Parmesan pishloqi bilan. Bu retsepti - oddiy stakan-zashchalochka, oddiy, lekin ayni paytda makaron mazali, achchiq, doyimiy va mazali chiqadi! Ismaloq yangi pishirishni talab qiladi va pishloq qattiq turlardan emas - parmesan yoki granola. Aytgancha, rizonlar juda yaxshi payvandlangan, ideal shaklni saqlab turadi, men bu pasta tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Makaron 250 gramm rhizoni anglatadi
- Piyoz 0,5 dona.
- Ismaloq yangi 300 g
- Pishloq parmesan 50 g
- Maydanoz yangi 0.4 shamlardan
- Yog '50 g
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Turmerika 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- 1-qadam, bu taomni tayyorlash uchun biz an'anaviy rhizoni, yangi ismaloq, sariyog ', piyoz, yangi petrushka, parmesan pishloq, zerdeçal, zaytun moyi, tuz, qora qora qalampir joylashtirishimiz kerak.
- 2-qadam Piyozlar oz miqdorda zaytun moyi tayyor bo'lgunga qadar tozalanadi, maydalangan va qovuriladi.
- 3-qadam Mening suv ostida suv ichimga soling, kesib qovurilgan piyozga qo'shing.
- 4-qadam Ismaloqning yumshoqligini tan olamiz.
- 5-qadam Pishgan guruch shishgan suvda pişirinceye qadar Risoni pastasi piyoz va ismaloq uchun panga tushiring.
- 6-qadam Sariyog 'qo'shing, zerdeçal va qora qalampir sep.
- 7-qadam Ezilgan petrushka qo'shing.
- 8-qadam Xamirni aralashtiring, sekin olovga qo'ying va sariyog' butunlay erib ketgunga qadar isiniladi. Biz stolga issiq shaklda xizmat qilamiz, shunda parmesan bilan har bir qismini chuqur sepib, kichkina isitgichga surtadi.