- tuxum - 4 dona
- grated parmesan pishloq - 4 st. qoshiq
- 1 lemon rind - 1 dona
- bulyon - 1 litr (uy qurilishi)
- tuz - 1 dona
Bir piyola, tuxum, pishloq, tuz va mazali urish. Suvini qaynatib oling va asta-sekin aralashtirib tuxum aralashmasiga quying, mo''tadilni kichik bo'laklarga bo'linadi. Chinnisimon kavshunli mushukni qo'shib issiqlashtirilgan (ixtiyoriy)
Servinglar: 4