- Tuxum - 4 dona
- Shakar - 1/2 chashka
- Chap - 1 Shim
- Kraxmal - 1 st. qoshiq
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Vanilin - 1/4 choy qoshiq
- Un - 1 shisha
- Yog '- 50 gramm (margarin bilan almashtirilishi mumkin)
- Irga - 1 stakan
Pichanni irgadan tayyorlash juda oddiy. Menda asta-sekin fotosuratlarim yo'q, shuning uchun oddiy retsepti bilan bo'lishaman. 1. Sariqlarni oqsillardan ajrating. Bir parcha tuz va shakarning yarmi bilan to'lib ketgan oqsillar, sariq yarmi shakar va vanillin bilan ko'pikka tortiladi. Keyin biz bir ommaviy boshqa bilan bog'laymiz, bu erda kraxmal, un va pishirish kukunini qo'shamiz. Ehtiyot bo'ling, qoshiq bilan bu massani biz aralashtiramiz. Agar blender yoki karıştırıcıyla qamchi qilsangiz - hech narsa ishlamaydi, faqat bir qoshiq. 2. Olingan xamirga eritilgan sariyog 'qo'shing, biroz hil holga keltiring. 3. Olingan xamirni yog' bilan oldindan yog'langan va unga sepilgan pishiriladigan idishga soling. Yuqoridan yuqoridagi xamirni mevalarni yoyamiz. 4. Biz kleyni oldindan isitiladigan 180 graduslik pechga joylashtirdik va taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiramiz. 5. Pishgan pyozani ozgina salqin, shakar shakar bilan seping. Biz stolga xona haroratida xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha :)
Xizmat: 4-7-9