Yog 'barglari

Iliq sutda xamirturushni eritib, keyin yarim kilogramm un va barcha tarkibiy qismlarni qo'shing .

• Sut - 500 mililitr
• Quruq xamirturush - 11 Gram (yoki 50-60 gramm xom)
• Un - 1-1,3 kilogramm
• Tuxum - 2 dona
• Yog 'yoki margarin - 200 gramm
• Shakar - 250 gramm
• Darçın - 2 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Iliq sutda xamirturushni eritib, yarim kilogramm un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirni etishtirish uchun qoshiqni issiq joyga qo'ying. Keyin xamirga 150 gramm shakar va yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Keyin tuxum qo'shing va qayta aralashtiring. Keyin qolgan unni qo'shing va xamirni yaxshilab pishiring, so'ngra iliq joyga qo'ying va uni yuqoriga qo'ying. Alohida shakar va darchani aralashtiring. Bu suv purkash. Xamirni bo'laklarga kesib oling va ularning har birini shakar va doljinga sepilgan nozik bir qatlamga aylantiring. So'ngra, tilimga kesilgan rulolarni maydalang. Har bir parcha kesiladi va ochiladi. Yog 'surtilgan yoki qog'oz bilan qoplangan yog'ga yoyib, 30 daqiqa davomida pishiring.

Servinglar: 20