Xamirturush va limonli qandil Bu oila bizning oilamizda juda seviladi. Limon va haşhaş, bu guruhda juda organik birlashtiriladi. Xamirni to'ldirish ixtiyoriy, siz faqat qandigini chang shakar bilan sepishingiz mumkin. Biroq, quyma kaka ko'proq meva va nordonlikni beradi, chunki u limon sharbati o'z ichiga oladi. Buning o'rniga vanilla shakar pichoq uchiga - vanilni olib keldi. Margarin o'rniga, sariyog'dan foydalanish juda yaxshi va mazali bo'ladi. Agar pishirish silikon qolipdan foydalanmasa, u yog'lanishi kerak. Smetana shakarni ishlatganda silikon mog'or afzalroqdir, chunki u to'ldirish chuqurroq kirib olishga imkon beradi.
Tarkibi:- Un, bug'doy 300 g
- Limon 1 ta.
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Margarin 175 g
- Shakar 250g
- Smetana 125 g
- Soda 3 g
- Pishirish po'lati 5g
- Haşhaş 30 g
- Tuz 3 g
- Shakar, vanil 5 g
- Smetana 90 g
- Limon suvi 50 ml
- Shakar 1 osh qoshiq. l.
- Shakar kukuni 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Test uchun asosiy mahsulotlarni tayyorlang. Margarin va tuxum xona haroratida bo'lishi kerak. Unni olib tashlang.
- 2-qadam unda tuz, soda, pishiriladigan kukun, vanil shakar yoki vanil, haşhaş urug'i qo'shiladi.
- 3-qadam Yana bir piyola, shakar bilan margarinni maydalab, tuxum qo'shing. Mikser bilan urish.
- 4-qadam Limondan nozik qirg'ichdan foydalanib, uni echib oling.
- 5-qadam Xamirturushsiz un aralashmasida navbati bilan tuxum va yog' massasi va smetana qo'shing. Limon lazzat qo'shing. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- 6-qadam Pishirish idishini to'ldirish bilan to'ldiring. Oldindan tayyorlangan pechda 180 ° S ga qadar bir soat pishirib.
- 7-qadam Cupcake pishirilgan bo'lsa, sizda smetana to'ldirishni tayyorlash kerak.
- 8-qadam Xamirni, shakarni va limon sharbasini qo'shing. Aralashtiramiz.
- 9-qadam tayyorlangan kakaokni pechdan chiqarib oling va uni issiq suv bilan to'ldiring. Silikon kalıbının kenarlarını tashqariga chiqarmoqda, iloji boricha chuqur tushishi mumkin. Soğumaya qoldiring.
- 10-qadam Cupcake xona haroratiga qadar soviganida, uni keng plastinka bilan yoping, uni o'girib, uni qolipdan chiqarib oling. Yuqorida shakar kukunini seping. Sovutgichda turing.