- Qora karam - 200 gramm
- Sabzi - 100 gramm
- Kartoshka - 100 gramm
- Zaytun moyi - 25 mililitr
- Selderey ildizi - 50 gramm
- Piyoz - 75 gramm
- Qushqo'nmas - 3 tish
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Ziravorlar - 1 tatib ko'ring
- Suv - 400 millilitr (suvni bulon bilan almashtirish mumkin)
Hammayoqni karamdan tez pishirish uchun quyidagilarni bajaring: 1. Barcha sabzavotlarni yuvib quritib, ularni bir xil bo'laklarga kesib tashlang. 2. Hammayoqni kartoshkasidan pyureni pishirish uchun qalin taglikka ega bo'lgan kostryulka kerak bo'ladi. Tandirda zaytun yog'ini quying, iliq quduqni oching va yaxshilab turguncha piyoz va sarimsoqga surting. 3. Tandir ichiga 400 ml suv quyib, qovurilgan, tuz, ziravorlar qo'shing va o'rtacha pishirilguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring. 4. Elektr tayyorlangan sabzavotni kattalashtirib, ozgina salqinroq tuting. 5. Hammayoqni pyure etish uchun blenderdan foydalaning. Kerakli mustahkamlik pyuresini olish uchun, barcha sabzavotlarni blender ichiga qo'ying va asta-sekin sabzavotlarni pishgan bulonni qo'shing. Qat'iylik sizga mos kelgandan so'ng - suyuqlikni qo'shib qo'ying. 6. Pusur kartoshkasini maydanoz bilan bezatilgan. Karamdan pyuresi tayyorlash sizni 30-35 daqiqaga etadi. Omad tilaymiz!
Xizmat: 3-4