Barcha ingredientlar qatlamlarga yotqizilgan go'shtli salatlarda salat, ayniqsa mazali bo'lib turadigan muayyan xususiyat mavjud. Va bu salat istisno emas. Unda limon sharbati bilan sepilgan olma, nozik yoqimsiz qatlam va jambon qatlamini beruvchi smetana mavjud. Ko'pincha, shamshirlangan salatlar - bayramona stolning bezaklari. Ular chiroyli ko'rinadi va osonlik bilan egan. Eng ommabop: mo'yna po'sti ostidagi mayring, mimoza va tovuqli salat (ko'pincha konservalangan ananas bilan). Va standart taomlar to'plami jiddiylashganda, so'zning ma'nosiga ko'ra, yangi narsalarni sinab ko'rish vaqti keldi. Misol uchun, bu salat, jambon, tuzlangan qo'ziqorin, grated olma, pishloq va tuxum. Qatlamlarni yog'lar sirka, yogurt (qo'shimchasiz) yoki mayonez shaklida bo'lishi mumkin, lekin keyinchalik uyda bo'lishi kerak. Qayta ingredientlar sevimli taomlar bilan almashtirilishi mumkin: go'sht, tovuq, bodring qo'ziqorinlari va boshqalar. Sizning salatligingizda ovqatlantiruvchi (baliq, go'sht), yumshoq fon (pishloq, tuxum) va qaynatilgan (olma, tuzlangan sabzavot) qatlami mavjud. Qolganingizda, tasavvurlaringiz hech narsani cheklamaydi!
Tarkibi:- Xom 300 g
- Qayta ishlangan pishloq 200 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Apple 2 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Marinadlangan shampignons 150 g
- Limon 0,25 dona.
- Smetana 250 g
- Qalampir qora tuproq 4 siqish
- Tuz 0,25 choy qoshiq.
- 1-qadam: Bunday salat uchun: jambon, eritilgan pishloq, tuxum, kichik piyoz, nordon, marinadlangan qo'ziqorinli o'rta olma, limonning to'rtdan bir qismi, smetana, murch, tuz.
- 2-qadam Tuxum qattiq qaynatiladi, qaynab ketishdan taxminan 7 daqiqa o'tadi va kattakon isitgichga surtiladi.
- 3-qadam Xamirni qobiqdan olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
- 4-qadam Katta maydalagichda olma yasat va ularga limon sharbati siqiladi.
- 5-qadam Nozik pichoq bilan piyoz soling.
- 6-qadam Qo'ziqorinlar suv bilan yuvib tashlang va har bir qo'ziqorinni 4 qismga botirib oling.
- 7-qadam Muzlatgichda 10 daqiqa davomida pishloqni kattalashtiring va katta grater ustiga grated.
- 8-qadam Smetana uchun ozgina tuz va murch qo'shing. Aralashtiramiz.
- 9-qadam Ham qavatni joylashtiring.
- 10-qadam Ham va har bir keyingi smetana qatlamini moylash.
- 11-qadam Keyingi, piyozni qavatlang.
- 12-qadam Olma qo'yish uchun keyingi qavat.
- 13-qadam Marinadlangan shampignonlar.
- 14-qadam Qayta ishlangan pishloq qatlami.
- 15-qadam va oxirgi qatlam tuxum. Sirka va qalampir bilan to'r pardasi.
- 16-qadam Salatani muzlatgichda kamida 1 soat va tarjixon tunga qo'ying.