- bodom - 1/4 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- Qora loviya banki - 1 dona (450 g)
- avakado - 60 Gram (avokado haqida)
- yarim semizli shokolad - 90 gramm
- kakao - 2-modda. qoshiq
- qaynoq suv - 1 st. qoshiq
- vanilin ekstrakti - 1 st. qoshiq
- oniy espresso qahva - 1/2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- katta tuxum - 2 dona
1. Pechni pechning o'rtasida hisoblagich bilan 175 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini o'simlik yog'i bilan yog'lang. Bademni, shakarni va tuzni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida taxminan 2 daqiqa davomida bodom erga qadar aralashtiramiz. Qora loviya va avakado qo'shing. 2. Aralash kartoshka pyuresi ko'rinishigacha, taxminan 4-5 daqiqaga qadar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga aralashtiring. 3. Chuchuk shokoladni qaynoq suv idishiga joylashtirilgan idishga joylashtiring. Shokolad eritilguncha aralashtiriladi, keyin issiqdan chiqaring. Alohida kosada kakao, qaynoq suv, vanil ekstrakti va espresso bilan qovurilgan. Eritilgan shokolad va pishirish kukunini qo'shing, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga aralashtiring. Tuxumni qo'shing va 30 soniya davomida aralashtiring, idishning ikki tarafidan xamirni olish uchun ikki marta to'xtating. 4. Xamirni tayyorlangan qolipga quyinglar va sirtni spatula bilan tekislang. Markazga kiritilgan tishpun toza bo'lmasa, taxminan 25 daqiqa pishirib. Grilda kamida 1 soat sovushini kuting. 5. 12 ta bo'lakka kesib oling, muzlatgichdagi keklarni 5 kungacha mahkam o'rnating va saqlang.
Xizmat: 12