Shokoladli ta'mli ta'mli muxlislar uchun go'shtli shirin tish-shokoladli erkaklar uchun haqiqiy muomala! Shokolad, siqilgan yong'oq va yong'oqning hayoliy kombinatsiyasi! Shokoladli shirinlik boy ta'mga va ko'plab yong'oqlarga ega bo'lgan katta va yumshoq shokoladga o'xshaydi (bu sizning ta'mingiz, pechene, quritilgan mevalar, marshmallou shakarlari bo'yicha boshqa yong'oqlar bilan almashtirilishi yoki qo'shilishi mumkin). Umuman olganda, sharbatlar shokolad shakliga mos keladi, lekin aslida shokoladli shokoladlarga o'xshaydi. Bunday shokoladlar qutiga o'ralib, do'stlaringizga dam olish uchun taqdim etilishi mumkin - ham mazali, ham g'ayrioddiy! Bu Fudge-ning alohida ta'kidlashi shirinlikka qo'shilgan va uni qo'pol silliqlashning dengiz tuziga purkash - chiroyli bo'lib chiqdi. Enjoy!
Tarkibi:- Shokolad qora 300 g
- Kondensatli sut 250 g
- Yong'oq 80 g
- Fındık 80 g
- Yog' 30 g
- Dengiz tuzi 10 g
- Choy qoshig'i 0.3 choy qoshiq.
- Oziq-ovqat aromati "Rom" 2 ml
- 1-qadam Shirin tayyorlash uchun biz qora shokolad va yog 'sutga, yong'oq, findiq, yog', yong'oq pishirog'i, "rom" (unsiz holda qilishingiz mumkin yoki 0,5 gacha konserva bilan almashtirishingiz mumkin), qo'pol silliqlashning dengiz tuzi kerak.
- 2-qadam Qovurilgan sutni qalin devor bilan yasalgan idishga soling. Shokolad biz parcha-parcha bo'lib, quyuq sut qo'shamiz.
- 3-qadam, shuningdek, sariyog ', maydalangan yong'oq moyi, "rum" lazzatini qo'shamiz.
- 4-qadam Yong'oq va findiqlarni o'choq yoki mikroto'lqinli pechda hisoblang. Bir piyola ichiga to'kib tashlang, sovushini qoldiring.
- 5-qadam Kastryulni yong'inga qo'ying va doimo aralashtirib, shokolad to'liq eriydi. Massa tekis va silliq bo'lganda - issiqdan chiqarib tashlang.
- 6-qadam Qozoqlarni shokolad massasiga to'kib tashlang.
- 7-qadamda aralashtiring.
- 8-qadam Kichkina shakli (kvadrat yoki to'rtburchak shaklida) pishirish uchun pergament bilan qoplangan, biz shokoladli nonlar massasini yoyib, ustini silikon spatula bilan yoyishimiz mumkin (shirinning yuqori qismi juda yaxshi tekislanadi, massa ozgina yog'li, plastmassa va osongina kerakli shaklni oladi). Formani Fudge bilan muzlatgichda 10 daqiqa davomida joylashtirdik.
- 9-qadam Keyin biz tashqariga chiqamiz, dengiz tuzini qo'pol silliqlash bilan seping va 1 soat muzlatgichga yuboring.
- 10-qadam, bir soatdan keyin, forma ichidan sutdan chiqaring, pergamentni olib tashlang, qismlarga bo'linib, stolga xizmat qiling. Fudge muzlatgichda butun bir parcha sifatida va dilimlenmiş shaklda juda yaxshi saqlanadi. Biz shiringa xizmat qilamiz!