Sandwich Turkiya bilan
Kichik piyola yogurt va xantal bilan guruch bilan aralashtiramiz. Hind ko'krakini sho'r suvda qaynatib oling. Non qavrilgan nonlarni chayqatib turing va olingan sousni 4 ta tost bilan surtingiz. Har bir tostni qatlamlarga qo'ying: salat marul, qaynatilgan turkiy ko'krak, pomidor va shirin qalampir krujkalar, yosh no'xatlarning yangi qovoqlari. Qolgan tostni yoping.
- 8 tilim non
- Salat 12 barglari
- Turkiya ko'krak - 300 g
- Katta pomidor - 1 dona.
- Kichik sariq bolgar qalampir - 1 dona.
- Yosh no'xat podalari -100 g
- Yog'siz yogurt - 150 g
- Yalpiz bilan xantal - 3 osh qoshiq. qoshiq
- Tuz
Sandviç bilan quritilgan go'sht va nok
- Sandviç uchun qandillar 4 dona.
- Salat aralashmasi 300 g
- Quritilgan xam - 120 g
- Fennel - 1 ildiz
- Qizil nok - 1 dona.
- Fesleğen - bir necha barg
Aperitiv yoqilg'i quyish uchun:
- Zaytun yog'i -1 osh qoshiq. qoshiq
- Madeira - 1 osh qoshiq. qoshiq
- Balsamik sirka - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Sarimsoq - 2 dona chinnigullar
- Dijon xantal - 1h. qoshiq
- Tuz, maydalangan qizil qalampir
Qubbalarni sandviçlar uchun kesib oling, tushdi mashinasida yoki filetkada bo'laklarni qisqa jigarrang qiling. To'ldirish uchun barcha ingredientlarni aralashtiramiz, shisha idishga soling va yaxshilab silkiting. Rulo qismini yog'lang. Salat aralashmasini bir oz sirka bilan aralashtiramiz. Qurigan go'shtni juda nozik kesib oling va har bir bo'lakni naychali qilib qo'ying. Arpabodiyon va nokni faqat nozik tarzda kesib tashlang. Agar sendvich tayyorlang: bug'doy, salat, arpabodiyon, armut barglari, reyhan bargining yarmini qo'ying. Sirka yopishtirish bilan seping va ikkinchi yarmini yoping.
Tuna va sabzavotlar bilan sendvich
Tuna filetosini zaytun moyi, tuz va qalampir bilan yog'lash. Grilga 8-10 daqiqa davomida bir marta aylantiring. Italiya nonini 4 ta bo'lakka kesib oling. Ularning har birini kesib oling va 1-2 daqiqa davomida filonni jigarrang qilib qo'ying. Mayonez ziravorlar bilan aralashtiramiz. Non pishgan tuna filetasining quyi yarmini qo'ying, ustiga - pomidor doirasi, 2 osh qoshiq. ziravorlar bilan mayonez qoshiq, mayda bo'laklarga kesilgan sabzavotlarning to'rtdan bir qismi va nonning ikkinchi yarmi bilan yopishtiriladi.
- Tuna fili 2,5 sm qalinligi
- Zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Italiya markazida non 30 sm uzunligi - 1 dona.
- Achchiq marinadlangan sabzavotlar (turli xil) - 300 g
- Pomidor (o'rtacha) - 1 dona.
- Mayonez
- Ziravorlar, tuz, qora murch
Sandevich "Qaysar"
- Tovuq ko'kasi -4 dona.
- Tsezar salatiga kiyish 100 g
- Zaytun yog'i -4 osh qoshiq.
- Sarimsoq - 1 tish
- Kiabatta (yoki gamburger uchun burger) pishiri - 4 dona.
- Roman romali kichik barglari -8 dona.
- Grated Parmesan -50 g
- Qora qora qalampir
12-15 daqiqada filetkalarda tovuq go'shti bilan qovjirab turing. Tayyor bo'lgunga qadar 5 daqiqa, ularni yarim salat kiyimi bilan surtishingiz kerak. Zaytun moyi va ezilgan sarimsoqni aralashtiring. Siyabatani yarimida kesib oling va hosil bo'ladigan aralashmani bo'laklarni moylashtiring. Grilga 2-3 daqiqa kesib oling. Bir sendvich tayyorlash: ciabatta pastki yarmida, tovuq qo'yish, keyin marul barglari, kiyinish tushiring va pishloq va qalampir bilan sep. Ikkinchi yarmini yoping.
Fransuz tilida pizza
- Fransuz non - 1 dona.
- Tayyor go'sht suti - 500 g
- Tomat pastasi -170 g
- Yashil piyoz nurlari
- Zaytun - 1/2 xaltadan
- Grated Parmesan - 50 g
- Pomidor (o'rta) - 2 dona.
- Yashil qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona.
- Grated pishloq - 200 g
- Oregano
- Tuz, zamin qora qalampir
Achchiq ovqatni bir frantsuz nonini kesib oling va ikkala qismni panjara ustiga tushiring. Tandirda qaynatib oling, yog'ni to'kib tashlang, tomat pastasini qo'shing, 50 ml suvni, mayda tug'ralgan yashil piyozni, dilimlenmiş zaytunni, purkali kekik, tuz va murch seping. Issiqlikdan olib tashlang va grated Parmesan qo'shing. Bu aralashmani nonga qo'ying, tepa pomidor va shirin qalampirni kesib, pishloq bilan sepib qo'ying. 8-10 daqiqa davomida pishirib pishiring.
Sigir bilan sendvich
Qo'rg'oshinlar uchun kichik atıştırmalıklar uchun tola lifleri bo'ylab cho'chqa go'shti. Choylarni kesib, ularni italyan salatining kiyimi bilan kesib tashlang. 1-2 daqiqa davomida roasterni yoki pechni bo'laklarga joylashtiring. O'rta salatada qolgan salat kiyinib, 2-3 daqiqa go'shtni qovuring. Go'shtni qalampir, artichok va pishloq shingillari bilan tepa qismining pastki qismiga qo'ying. Pishloq pishguncha yana 2-3 daqiqa pishirib. Qovoqning yuqori qismini yoping. Sigir filchasini kichik bo'laklarga (5-7 sm) kesib tashlang, nonlarni yopishqoq pishirish idishlariga solib, salat, italyan o'simliklar va quruq sarimsoq, tuz uchun 100 ml suv qo'shing. 5 soat davomida qopqoqni yoping va o'rta isitib pishiring. Go'sht tayyor bo'lgach, uni olib tashlang va uni tolaga aylantiring. Ildizli qizil qalampir chiziqlar bilan kesib, panjara ustiga qovurayapti. Go'shtni sandvich chigitga qo'ying, qizil qalampir qovurilgan chiziqlar bilan bezang.
- Sigir binti - 1,5 kg
- Italiyalik salat uchun kiyinish - 25 g
- Italiya o'simliklar - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Quruq sarimsoq
- Sandviç uchun qandillar -10-12 dona.
- Shirin qizil qalampir - 2 dona.
- Tuz
Avokado bilan sendvich
- Turkiya ko'krak filesi - 2 dona.
- Sezar salatiga tayyor kiyinish - 100 g
- Zaytun yog'i -4 osh qoshiq.
- Sarimsoq -1 dentikul
- Pita - 4 dona.
- Roman salatining barglari
- Pomidor (o'rta) - 2 dona.
- Avokado - 1 dona.
- Grated Parmesan
- Tuz
Grilda 12-15 daqiqa davomida bir marta qaytib, qaynatib oling. Ovqatdan 5 daqiqa oldin, Tsezar salatining to'ldirishining yarmi yog '. Zaytun moyi va ezilgan sarimsoqni aralashtiring. Har bir chuqurni kesib oling va hosil bo'ladigan aralashmani qo'shing. Grilni 2-3 daqiqaga qo'ying. Sandviç tayyorlang: qizartirilgan pita ustiga, marul barglari, turk fili, pomidor doira, avokado parchasi, salat kiyinish, grated parmesan sepib qo'ying. Pita ikkinchi yarmini qopqoqni.
Sevimli sintipede
Sabzini 2,5 sm uzunlikdagi katta somonga kesib oling va 2 osh qoshiq tortillashni yoying. eman ezilgan qoshiq va 1 osh qoshiq ustiga qo'yish. berry jele qoshiq. Tortillaga to'kib tashlang va ozgina bosib chiqarmang, ularni kesib tashlamang va har bir uzukka soling. Qulupnayni qilish uchun halqalarni plastinka ustiga qo'ying. Boshning o'rniga, mo'ylov o'rniga gilos pomidor qo'yib, ingichka pishloq pichoqlarini yopishtiring. Sabzi sabzalar hosil qiladi.
- Sabzi - 1 dona.
- Tortillalar - 6 dona.
- Fıstık yog'i -150 g
- Qulupnay yoki uzum jeli - 150 g
- Cherry pomidorlari 6 dona.
- Cheddar pishloq
Pechene va pastırma bilan Focaccia
- 2,5 sm qalinligi yoki 1 ta oziq-ovqat bilan ta'minlangan non pechkasi.
- Qattiq pishloq - 30 g
- Ismaloq - 3-4 barg
- Bacon - 50 g
- Sariyog '-1 osh qoshiq.
Fokusni non bilan kesib oling, kesilgan yog'ni moy bilan yog'lang. Nonning past qismida kichik bir bo'lak pishloq, ismaloq barglari va mayda tug'ralgan cho'chqa qo'ying. Nonni yuqori yarmiga to'ldiring va 3-4 daqiqa davomida haroratning o'rta qismida pishirilguncha qovuring.