- Pishirish uchun un - 280 gramm
- Jigarrang shakar - 200 gramm
- Xona haroratida yog' - 345 gramm
- Krem pishloq - 500 gramm
- Shakar - qum - 100 gramm
- Vanilya - 1 choy qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Olma - 2 dona
- Darjon - 1/2 choy qoshiq
- Yulaf ekilishi - 60 gramm
- Suyuq karamel - 180 mililitr
Shunday qilib, boraylik. Dastlab, 100 g jigarrang shakar va 140 g un aralashtiramiz. Bundan tashqari, 230 gramm sariyog 'qo'shamiz va har bir narsani maydalagichning mustahkamligini yaxshilash uchun vilkasidan foydalanamiz. Olingan aralash qorishma shaklida teng ravishda taqsimlanadi, sariyog 'bilan yog'langan. Xamir iloji boricha siqilgan bo'lishi kerak. Uni olovda joylashtirdik va 170 daraja 15 daqiqa davomida pishirib qo'ydik. Ayni paytda katta hajmdagi idishda pishloqni shakar bilan urishdi. Sekin-asta aralashtirib tuxum ichiga kirib, chayqatib davom eting. Va nihoyat, vanil qo'shing va aralashtiring. Engil pishirilgan xamir bizning pishloqni to'ldiradi. Olmalar toza bo'lib, kichik bo'laklarga bo'linadi va doljin va shakar bilan aralashtiriladi. Biz pishloqni to'ldirishda olma yoyib qo'ydik. Keyin, kichkina piyola ichida qolgan unni, pulni va boshqa 100 gramm jigarrang shakarni aralashtiring. Qolgan yog'ni qo'shing va har bir narsani kesib oling. Cheesecake'ni bu cho'kma qatlami bilan yoping. 170 daraja 30 daqiqa davomida pishirib. Tayyorgarlikdan oldin 5 daqiqa davomida haroratni 140-150 darajaga biroz pasaytirish mumkin. Suyuq karamelni quyish bilan xizmat qiling.
Xizmat: 6