- To'q moviy fasol - 2 kupa
- Bekon - 250 gramm
- Bow - 1 ta
- Patoka - 3 st. qoshiq
- Tuz - 2 choy qoshiq
- Qora qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- Quruq xantal - 1/4 choy qoshiq
- Ketchup - 1/2 stakan
- Sauce Worcestershire - 1-rasm. qoshiq
- Jigarrang shakar - 1/4 kubok
Sovuq suvda kechki payt fasolni pishiring. Fasollarni yumshoq, taxminan 1-2 soat davomida bir xil suvda pishiring. Suvni to'kib tashlang va bulonni bir chetga surib qo'ying. Olovni 325 daraja Fahrenheit (165 daraja S) darajasida oldindan qizdiring. Fasolni qovurilgan idishga solib, pastırma va piyoz bilan almashtiring. Kastryulda sirka, tuz, qalampir, quritilgan xantal, ketchup, Worcestershire sousi va jigarrang shakarni birlashtiradi. Bir qaynagani olib, loviya ichiga quying. Fasollarni to'ldirish uchun etarli miqdorda quyilgan bulonni to'kib tashlang. Qopqoq yoki alyuminiy folga bilan yoping. Fasol yumshoq bo'lgunga qadar oldindan pishirilgan pechda 3-4 soat davomida pishiring. Qopqoqni yarmi tayyor holda olib tashlang va fasol qurib qolmasligi uchun kerak bo'lganda ko'proq suyuqlik qo'shing.
Xizmat: 6