Grilda pishgan qo'ziqorinlar Agar qo'ziqorinlarda yaxshi ekanligingizga amin bo'lsangiz, unda siz zamm yoki piknik paytida siz ushbu taomni pishirish uchun bir imkoniyatni topib olishingiz mumkin. Lekin xavf bilan shug'ullanmaslik va ular bilan supermarketdan shampignonlarni xarid qilish yaxshi emas, sog'lik va yaxshi natijalar uchun xavfsizlikni kafolatlaydi. Bu retsept bo'yicha tayyorlangan panjadagi qo'ziqorinlar juda mazali. Champignons - qo'ziqorinlar, ularning lazzati suvda juda yaxshi eriydi, maxsus oqsil oqsillari bilan belgilanadi. Qo'ziqorinlarning bu xususiyati tufayli juda mazali osh va soslar olinadi, chunki qo'ziqorinlarning barcha ta'm va xushbo'yi asosiy ovqatga aylanadi. Lekin bizning maqsadimiz - bu qo'ziqorinlarning tabiiy ta'mini saqlab qolishdir, shuning uchun ularni davolash juda kam bo'lishi kerak. Va bu holatda eng yaxshi variant grilda qisqa vaqt davomida pishiriladi va minimal ziravorlar to'plamidan foydalanadi. Agar xohlasangiz, tayyor qo'ziqorinlar hali pishgan pishloqga sepilishi mumkin. Ushbu tuyadi, issiq va sovuq ham yaxshi. Uyda, xuddi shunday o'choqda ham amalga oshirilishi mumkin, va agar champignonlar bayramona stolda bo'lsa, unda siz bonnetsingizni mayda tug'ralgan va qovurilgan oyoqlari bilan o'stirishingiz mumkin.
Tarkibi:- Qo'ziqorin shampinijonlari 200 g
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Champignonni tayyorlash uchun 1-2 piyaz mayonez, bir qalampir va tuz kerak.
- 2-qadam Qo'ziqorinlar tozalangan, yaxshi yuvilgan, mayonez, qalampir va tuz bilan aralashtirilgan.
- 3-qadam Barbekyu panjasiga shampignonlarni joylashtiring.
- 4-qadam Qo'ziqorinlarni 7-10 daqiqa davomida pishirib, champignonlarni bir xil pishirilgan qilib panjara ustiga aylantiring.