Bug'li idishlarni bug 'idishida pishiramiz Zamonaviy turmush tarzida odamlarning ko'pchiligi sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi va juftlik yoki tayyor holda tayyorlangan taomni tanlaydi. Ammo ilgari doim sog'lom oziq-ovqat noxush ekanligi haqida fikr bor edi. Lekin aksincha, aksincha, eng muhimi, tegishli retseptlar va, albatta, xuddi shu texnikani qo'llash, bu esa sizda sog'lom mazali ovqatni olmaysiz. Oshxona sanoatining rivojlanishi bu idishlarni tayyorlashni osonlashtiradi. U erda siz qulay va mazali ovqatlar tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bug 'bergichlar mavjud. Sizga bug 'bug'li pechda - Buxoriy er-xotin uchun sabzavotlarni tayyorlash uchun retsepti taklif qilyapman. Bu ishlab chiqaruvchining nomi emas, balki idishning turi, ya'ni pechka va bug 'kamerasi. Bu kabinetda hech narsa qochib ketmaydi, hech qanday kuyishmaydi, eng muhimi, bosh va qo'llar bepul. Lekin eng noxush, ta'mi, vitaminlari va sodda mahoratiga boy pishirilgan taomlarning sifati. Mo''jizaviy texnikani qisqacha ta'riflab berdim va endi er-xotin uchun oddiy sabzavot retseptini birinchi marta ko'rsatishni istayman. Barcha yoqimli o'yin!
Tarkibi:- Pepper sweet 2 dona.
- Tuz 0,25 choy qoshiq.
- Chervil yangi 1 nuridir
- Maydanoz yangi 1 shamlardan
- Urug'siz zaytalar 150 g
- Savzi 2 dona.
- Apple 2 dona.
- Paxta 60 g
- Brokkoli karam 300 g
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- 1-qadam Sabzavotlarni tayyorlash: olma, qalampir, sabzi, karam, pırasa, zaytun, zaytun yog'i, maydanoz va chervil.
- 2-qadam Biz yadro va urug'lardan qalampir va olma tozalash. O'zingizning xohishingiz bo'yicha bo'laklarga bo'linib oling. Brokoli inflorescences kesib, va ildizdan kelib chiqadi olib tashlash va uni ham kesib.
- 3-qadam Sabzi va pırasa soy va 5 mm qalinligi bilan uzuklarga kesib tashlang.
- 4-qadam Sabzavotlarni pishirish tepsisi ustiga teshikka soling. Va unda biz teshiksiz tuynukni o'rnatamiz.
- 5-qadam Biz sabzavotli sovuq shkafning pastki qismida, ikkinchisiga esa tuynuksiz tuxum qo'yamiz. Pishirish vaqtida havo aylanadi, shuning uchun siz faqat teshiklari bo'lgan pishirish tepsiga muhtojmiz. Bug'lanish paytida suyuqlikni yig'ish uchun yana bir narsa talab qilinadi. "Buxoriy" dasturini 20 daqiqa davomida 100 ° C ga sozlang. Idishni suv bilan to'ldirishni unutmang.
- 6-qadam Bizning tayyor sabzavotlarimiz shunga o'xshash. Biz issiq yoki sovuq xizmat qilamiz.
- 7-qadam Zaytun, chervil va arpabodiyon bilan xizmat qilamiz. Agar kerak bo'lsa, uni tatib ko'rishingiz mumkin. Yuqori zaytun yog'i bilan. Yoqimli ishtaha!