Qizil karam va guruchning salatasi Qizil karam va guruchning oddiy salatini tayyorlash uchun muhim vaqt va qimmatbaho mahsulotlarning katta to'plami talab qilinmaydi. Barcha ingredientlar mutlaqo mavjud. Sizga go'zal va foydali salat beriladi, u sizni nafaqat o'zining tashqi ko'rinishi bilan hayratga soladi. Yaxshi salat va ro'za tutganlar uchun. Qizil karam vitaminlar, uglevodlar oqsillarining yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga olganligi sababli oq karamdan ko'ra foydali hisoblanadi. Bundan tashqari, u juda chiroyli!
Tarkibi:- Hammayoqni purkagich 250 g
- Bug'langan guruch 100 g
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Soy sosu 1 osh qoshiq. l.
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Oq sharob sirkasi 5 ml
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga binafsha karam, guruch, sirka, so'ya sosli, ayçiçek yog'i, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Guruchni yuving, 200 g suv quying, tuz qo'shilishi bilan tayyorlangunga qadar qaynatiladi.
- 3-qadam Bu orada, karam juda nozik tishlangan.
- 4-qadam Sharbatni sharbatlash uchun tuz va maza bilan bir oz seping.
- 5-qadam Hammayoqni 2-3 daqiqa davomida pista yog'iga qovuring.
- 6-qadam Guruch tugadi.
- 7-qadam Guruch va tayyorlangan karam aralashtiriladi, mavsumda soya sousi bilan.
- 8-qadam Yaxshilab va muloyimlik bilan aralashtiring.
- 9-qadam sirka qo'shing - karam darhol rangini o'zgartiradi. Sovutgich bilan 10 daqiqa davomida salat bilan xizmat qiling.